Lumpia Crispy Ala Rumahan
Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan dengan selera anda dan disarankan dimakan selagi hangat.
Lumpia Crispy Ala Rumahan
Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan dengan selera anda dan disarankan dimakan selagi hangat.
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang putih dan merah
- 2
Iriskan kecil-kecil bawang putih dan merah
- 3
Tuangkan minyak lalu tumis bawang sampai harum
- 4
Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, lalu masukan 1 butir telur aduk secara acak
- 5
Masukan so’un lalu tambahkan air kembali sedikit demi sedikit, aduk hingga merata
- 6
Lalu tambahkan garam dan lada bubuk
- 7
Masukan kecambah yang sudah dicuci bersih
- 8
Aduk rata kembali hingga matang
- 9
Setelah bahan isian lumpia sudah selesai, persiapkan untuk bahan kulit lumpianya
- 10
Untuk membuat perekatnya: masukan tepung terigu dan tambahkan putih telur lalu aduk rata
- 11
Setelah dibuat perekatnya, persiapkan kulit lumpia
- 12
Oleskan disetiap sudut kulit lumpia hingga rata (agar bisa merekat dengan baik)
- 13
Ambil isian lumpia kurang lebih 1 sdm, lalu tuangkan diatas kulit lumpia, dan di gulung (sesuai selera)
- 14
Buat sebanyak yang diinginkan
- 15
Masukan ke dalam kulkas (agar adonan merekat dengan baik)
- 16
Lalu, lumpia siap untuk digoreng
- 17
Tuang minyak secukupnya hingga panas, lalu goreng lumpia hingga bawarna kuning kecoklatan
- 18
Tiriskan lumpia dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia rumahan Lumpia rumahan
Kemarin siang,mama pulang dr suatu acara,nah dibawain deh lumpia,tp cuma 1 doankkk,karena pada suka sma lumpia,jd berebut dehh ,,akhirnya inisiatif lgsg prgi k supermarket beli bahan,kbetulan d kulkas uda ada sebagian...lgsg dech eksekusi...
-
Lumpia rumahan Lumpia rumahan
Saat bulan puasa datang biasa menu wajib untuk berbuka lumpia kenapa karna rasa garing pas banget buat menghilangkan rasa lidah yg pas saat berbuka bingung mau makan apa 😆
-
Lumpia isi ala rumahan Lumpia isi ala rumahan
Lagi lagi kerjaan emak buat stock cemilan, dgn memanfaatkan stock makanan yg ada dikulkasss😄😄😄
-
Lumpia rumahan 🏡 Lumpia rumahan 🏡
Bikin lumpia simpel banget . Gak perlu beli diluar, cukup bikin dirumah aja, dengan bahan yg gampang dicari. Yuk buruan simak resepnya !
-
Lumpia rumahan simple Lumpia rumahan simple
Pengen nyamil dimusim hujan dg bahan seadanya dirumah.. yuk bikin lumpia cepat n hemat
-
Lumpia goreng rumahan Lumpia goreng rumahan
Makanan favorite baget apa lg di sandingin dengan sambel kacang
-
Lumpia Basah ala Rumahan Lumpia Basah ala Rumahan
Masakan ini yg sulit dijangkau buat org yg tinggal jauh dari perkotaan, dan diperkotaan di daerah aku itu jarang banget ada yg jualan Lumbas (lumpia basah) ini, so kita bikin aja di rumah👏🏻✨
-
Lumpia rebung rumahan Lumpia rebung rumahan
Usahakan untuk memilih rebung yang muda dengan ciri-ciri tidak banyak serat. Lakukan rebus-buang air-ganti air-rebus kembali sedikitnya 3 kali agar bau pesing rebung hilang.Tips memotong rebung: potong tipis lebar berlawanan dengan arah serat (jangan searah serat) baru kemudian potong memanjang seukuran korek api.
Santi Santosa -
-
-
-
Lumpia Crispy Lumpia Crispy
Sore hari bingung mau menentukan hidangan berbuka puasa.. Akhirnya saya putuskan membuat lumpia goreng karena takut membeli jajanan pasar yang belum tentu sehat dan aman dimakan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar