Kue Cubit empuk (no mixer)

Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Indramayu, Jabar

Awalnya anakku ketagihan jajan kue cubit di depan sekolahnya. Tapi kalo dipikir2 enakan bikin sendiri kan ya, krn pasti lebih higienis.. akhirnya bikin deh subuh2 buat dibekal ke sekolah...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula pasir
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 100 mlsusu cair
  6. 2 sdmmargarin, dicairkan
  7. 1/4 sdtvanilli
  8. Sejumputgaram
  9. Topping : meises/keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, baking powder dan vanilli, sisihkan

  2. 2

    Kocok gula, telur dan garam menggunakan ballon whisk sampai larut

  3. 3

    Kemudian masukan secara bertahap dan bengantian campuran tepung dan susu, lalu aduk sampai tidak ada yg bergerindil

  4. 4

    Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk sampai rata

  5. 5

    Kemudian diamkan selama 20 menit (tutup adonan menggunakan serbet bersih/plastik wrap)

  6. 6

    Selanjutnya panaskan cetakan, oles dg sedikit minyak, lalu tuang adonan ke dalam cetakan (kalo aku biar enak nuangnya, adonan aku masukan ke gelas ukur). Tutup cetakan, setelah setengah matang lalu taburi meises, kemudian tutup kembali sampai matang. Untuk tingkat kematangan sesuai selera yah.. oiya untuk kompornya gunakan api kecil ya biar ga cpt gosong bawahnya.

  7. 7
  8. 8

    Setelah matang angkat dan sajikan di piring..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
pada
Indramayu, Jabar
A happy momloves simple cooking n bakingig @dhityasr @dhityaskitchen
Lebih banyak

Resep Serupa