Kue sagu keju

renny
renny @cookie_cutter_shark

Kembali resep yg disadur dari resepnya mba susi.. Terimakasih mba susi..keju dr kuenya kerasa bgt.. Garingnya keju enak bgt buat digigit.. Ini kue ga bisa bertahan lebih dari sehari.. Yg jelas patut untuk dicoba

Kue sagu keju

Kembali resep yg disadur dari resepnya mba susi.. Terimakasih mba susi..keju dr kuenya kerasa bgt.. Garingnya keju enak bgt buat digigit.. Ini kue ga bisa bertahan lebih dari sehari.. Yg jelas patut untuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung sagu/ tapioka
  2. 2 lembardaun pandan (disobek)
  3. 2 butirkuning telur
  4. 150 grgula halus
  5. 60 mLsantan instan (bungkus kecil)
  6. 200 grmargarin
  7. 150 grkeju chedar
  8. Secukupnyatoping (kismis, seres, chocochip)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka aduk terus hingga terasa ringan (10mnit). Jangan diskpip bagian ini karena ini yang membuat kue menjadi renyah. Kemudian sisihkan dan dinginkan

  2. 2

    Mixer gula halus dan margarin skitar 2menit (jngan terlalu lama karena bila terlalu lama ajan membuat adonan mengembang dalam oven). Masukan santan, pandan dan kuning telur satu persatu, mixer sebentar kira2 1 menit. Bila ingin diberi pewarna tambahkan pada tahap ini. Matikan mixer.

  3. 3

    Campur parutan keju dan tepung tapioka dengan menggunakan spatula secara perlahan hingga adonan tercampur rata. Masukan adonan dalam plastik segitiga. Kalo punya saya, saya masukin ke cetakan biskuit, karena adonannya lumayan berat.

  4. 4

    Taro hasil cetakan dalam baki panggang yg sudah dioles margarin. Beri toping sesuai selera diatasnya. Oven hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
renny
renny @cookie_cutter_shark
pada

Komentar

Resep Serupa