Bahan-bahan

13 pcs
  1. Bahan Biang:
  2. 2 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 gelasair
  4. Bahan Kering:
  5. 7 sdm munjungtepung tapioka
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu halus:
  8. 4 bhbawang putih
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyaair hangat jika perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan biang di atas teflon dengan api kecil hingga menggumpal sampai menyerupai lem.

  2. 2

    Campur bahan kering + bahan biang + bumbu halus. Uleni hingga kalis. Jika susah untuk kalis bisa ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Pastikan tidak lembek/lengket dan pastikan adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk pipih adonan sembari memanaskan minyak di teflon.

  4. 4

    Goreng hingga matang. Jangan dibolak-balik agar cireng tidak menyerap minyak.

  5. 5

    Cireng salju siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Falih's Kitchen
Falih's Kitchen @duoF_kitchen
pada
Sendai, Jepang
ig: @falih_kitchen.Loves simple cooking, baking, and new recipes lover. Saving my own recipes for next home cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa