Bitterballen
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan daging, tumis hingga matang. Angkat dan simpan untuk nanti dicampurkan dengan bahan adonan lainnya
- 3
Masukkan mentega, tunggu sampai cair. Masukkan tepung. Aduk merata
- 4
Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk merata
- 5
Masukan garam, gula, merica, kaldu jamur, oregano. Aduk merata
- 6
Masukkan keju cheddar, aduk merata
- 7
Masukkan daging yang sudah d tumis, aduk merata. Dan koreksi rasa
- 8
Masukkan adonan ke dalam wadah, tunggu sampai hangat. Kemudian masukkan ke dalam kulkas, kurang lebih 20 menit.
- 9
Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan masukkan keju mozarella secukupnya
- 10
Baluri adonan dengan tepung terigu yang sudah dicairkan kemudian dibaluri dengan tepung panir
- 11
Tunggu minyak goreng sampai panas. Kemudian goreng bitterballen hingga berwarna kekuningan
- 12
Angkat dan tiriskan. Dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Bitterballen
Source : mba @zahraaliyahCemilan yg cukup memgenyangkan menurut saya, krm kentang memgandung karbohidrat, shg cukup mengenyangkan.#CookpadCommunity_Depok#CSDepok_AntiGTM#Rekreasi_Depok#TetapKenyangTanpaNasi
-
-
-
-
Bitterballen Bitterballen
Bismillah...Salah satu cemilan + lauk favorit si krucil,bisa food frozen juga.Bikin malam,masukkan freezer,paginya tinggal goreng buat bekal sekolah si kakak.Source : Ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi#FreezerFriendly#AntiRibet
-
-
-
Bitterballen Bitterballen
Si kecil paling doyan ngemil beginian😃Biasa nya tiap ke moll selalu beli bitterballen beku,tapi gk puas makan nya karna seporsi isi nya cuma berapa biji😊Kebetulan ketemu resep mba gia yg simple bngt,ahirnya bisa bikin bitterballen sendiri😄Takaran bahan nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada☺Source:giacinta
-
-
-
Bitterballen Bitterballen
Bitterballen atau yang banyak disebut juga Dutch meatballs adalah camilan yang ada di Indonesia karena pengaruh kolonial Belanda. Sejatinya bitterballen berbahan utama daging giling yang dimasak hingga empuk lalu ditambahkan roux hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk. Kali ini kita akan membuat Bitterballen dengan sayuran(wortel & brokoli) dan juga keju menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah akan membuat Bitterballen bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat menyambut weekend di rumah.
-
Bitterballen Bitterballen
Salah satu variasi bahan dasar kentang kalau bosan dengan yang itu-itu aja, ini wajib dicoba. Mudah buatnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar