Bubur sum sum Santan - Susu

Cara Membuat
- 1
Takaran gelas yg saya pake
- 2
2 bungkus sunkara campur air, jadikan 4 gelas. 1 saset kental manis campur air jadikan satu gelas.
- 3
Campurkan tepung beras dgn 2 gelas santan + 1 skm yg di campur air. aduk rata sampe tdk bergerindil. sisihkan.
- 4
Ditempat terpisah.. tuang 2 gelas santan dan beri 2 lembar daun pandan.
- 5
Jadi ada 2 panci ya bund.. satu tepung campur santan+susu.. satunya santan sama daun pandan.
- 6
Masak santan yg di beri daun pandan hingga mendidih.. aduk selama proses masak biar santan tdk pecah.
- 7
Setelah santan mendidih.. tuang adaonan tepung yg sudah di campur santan + skm.. terus diaduk aduk sambil di tuang perlahan. beri sejumput garam.
- 8
Aduk terus sampe tepung pekat dan mendidih
- 9
Setelah adonan meletup letup.. jgn langsung di matikan ya bund.. aduk terus sampai semenit dua menit. biar bubur tanek,ga apek / bau tepung. hasil nya lembutt.. wangi susu dan ga apek bau tepung.
- 10
Kuah gula : rebus gula jawa dgn 2 gelas air.. masukan daun pandan,setelah mendidih saring gula.
- 11
Sajikan (^_-)
- 12
1 gelas tepung bisa jadi lumayan banyak..
- 13
Manis & lembut
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Santan Susu Bubur Sumsum Santan Susu
Bosan dengan sarapan yang itu itu aja,,liat punya stok Tepung Beras dan ada tanaman Pandan dirumah,dan masih punya sisaan susu UHT putih...cuuus bikin Bubur sumsum. Martha Dwi J Setyawan -
Bubur Sumsum Santan Bubur Sumsum Santan
Lembut banget buburnya, enak untuk sarapan 🥰Resep: @anif_296818#RayakanDenganBubur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_anif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu26_GBA Erni0787 -
-
Bubur Sumsum Santan Bubur Sumsum Santan
Dari kemarin mau nulis resep bawaannya males mulu, terus ada aja kerjaan rumah ga berhenti2. Hehee 🤭 Emang begini ya tugas Istri ga boleh ngeluh musti banyak bersyukur kepada ALLAH.😊Aku buat bubur ini dadakan banget, aku inget pernah save resep punya Mba DapurVY, aku baca bahan-bahannya dan langsung deh beli tepung beras dan santan ke warung, Alhamdulillah Mba Iparku punya daun pandan jadi tambah lengkap deh, buburnya harum pandan alami. Hehehe saking ingin banget bubur sumsum.😍 Bismillah langsung aku buat. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut banget dan enak gurih. 🤲🏻😊Aku pakai bahan-bahannya 2 kali lipat dari resep asli karena biar makannya kenyang. Hehee🤭Resep untuk 2 orang. Tips dari Mba VY jika ingin membuat Bubur Sumsum yang teksturnya lembut banget , perbandingan Tepung beras dan Air adalah 1 : 10, dan dimasak dengan Api kecil sambil terus diaduk.Di resep asli memakai santan asli. Jika Santan 500 ml dari 1/3 butir Kelapa, kalau saya memakai Santan instant 1 sachet ditambah air hingga mencapai 500 ml. Jika ingin membuat Bubur porsi banyak bahan-bahannya dikalikan saja. Dan jika suka gurih bisa ditambah lagi santan kentalnya dan air tinggal dikurangi.😊Silahkan dicoba Moms..😊😊#depokcommunity#cemilansehat#SajianBulanRamadhan Wattini Kitchen -
-
Bubur sumsum santan Bubur sumsum santan
Anak ku suka bangeett sama bubur sumsum, awal² males bikin ah, ribet, tp kok bisa 10rb abis yaa klo di itung² tiap hari 😆Yaudah belajar bikin aja, awal² masih ngegumpal lama² paham bgt bikin bursum.. Ini makanan legen juga dari jaman aku SD hehe (anak90'an mana suaranya?) 🤣 yuk ah, Bismillahirrahmanirrahim.. ruri roshelly -
Bubur Sumsum Kuah Santan Bubur Sumsum Kuah Santan
Beda daerah beda juga penyajian makanan bahkan namanya terkadang juga beda walaupun sekilas bahan dan cara masaknya sama, kalo di malang di tempat tinggal ibuku bubur sumsum, bubur candil/grendul, bubur ketan, bubur mutiara semua pakai siraman santan gurih kemudian diberi sirup gula merah yang dikentalkan.kalau di jakarta/bekasi sejauh ini bubur sumsum hanya disiram sirup gula merah/aren cair.mau disiram santan lagi atau hanya disiram sirup gula merah cair seperti kebanyakan semua sama sama enak, karena adonan sumsumnya sudah pakai santan.Resep adonan bubur sumsum aku pakai resep dari mba @AnikSulistyowati69 , lembut buburnya, cocok buat takjil hangat atau bisa dinikmati dingin.Saking lembutnya ini bubur berasa sopaaan banget lewatin tenggorokan mashaallah 😆perbandingan tepung beras dan air santan adalah 1gr : 10mldi resep asli memakai tepung 150gr dan air santan 1500ml, disini aku buat 2/3 dari resep, cukup untuk 6-7porsi takjil#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadhan Juwita permata sari -
Bubur Sumsum no Santan Bubur Sumsum no Santan
voila, tetep enak meski tanpa santan, karna ga doyan santan wkwk Masak Apa 😁 -
Bubur Sum-Sum Susu Bubur Sum-Sum Susu
Waktu itu lagi pengen bikin sarapan, ke dapur, malah nemu tepung beras. Tiba-tiba kepikiran bubur sum-sum. Kebetulan masih nyisa santan di kulkas. Jadilah bikin bubur sum-sum. Pas mau bikin kuahnya, trnyata gula aren tinggal dikit. Ngga ngecek dulu, 😥. Yaudah, ditambahin susu coklat kental manis biar tetep cokelat warnanya. Hahaha. Oke gak lucu. Yuk mari disimak 🙄 Annisa Nurjanaty -
Bubur Sumsum No Santan Bubur Sumsum No Santan
Kita bikin bubur sumsum tanpa santan yuk. Super cepat bikinnya, enak, dan lumayan buat pengganjal perut sore-sore sambil nonton drama korea ^^ Diiadee -
Bubur Sum Sum (Santan Kara) Bubur Sum Sum (Santan Kara)
KAlo di desa, bubur sumsum dimasak ketika ada orang habis punya gawe, dibagi-bagikan kepada tukang tukang ewang2 masaknya setelah hari H. dengan maksud biar hilang rasa capek pegel. hihihiBubur ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. karena sekarang ndak mau ribet parut2 kepala, orang cenderung milih pake santa instan. Enak mana bubur sumsum pake santan asli atau santan instan? eaa tetep enak pake santan asli laaah. Tapi kali ini aq pake santan instan Kara, menyiasati agar bubur sumsum tetap gurih aq pake double takaran santannya. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#PekanPosbar#JajananPasar#Semangcook_JalanJajan KUALI_QUE Dewi Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar