Serpenyős szilvás csirkecomb, vöröshagymaágyon

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

A szilva szóra, egyből sütemény, vagy lekvár jut eszünkbe, pedig más finomság is készíthető belőle, most én is készítettem egyet. Nagyon ízletes, ráadásul egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomság.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 3 dbcsirkecomb (15-15 dkg/db)
  2. 2 dbnagy, vagy több kicsi vöröshagyma (kb. 45 dkg)
  3. 1 ekzsír
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 50 dkgkrumpli
  7. 8-10 dbszilva

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Minden hozzávalót készítsünk elő. A csirkecombokat megtisztítjuk, papírtörlővel jól letörölgetjük,..

  2. 2

    ..felforrósított zsíron..

  3. 3

    .. mindkét oldalát hirtelen megsütjük, majd a..

  4. 4

    .. tisztított, félkarikára vágott hagymákat beletesszük, sózzuk, borsozzuk, egy fél dl vizet öntünk rá, takarék lángon, lefedve pároljuk, (kb. 30 perc) közben néha megfordítjuk a combokat, ha szükséges, pótoljuk a vizet.

  5. 5

    Amikor már majdnem kész, a kimagozott, félbevágott szilvákat hozzáadjuk, kicsit összeforraljuk..

  6. 6

    .. és sós vízben főtt krumplival tálaljuk.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá!
    forrás: családi recept

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Hasonló receptek