Sop Ayam Simple

junia dwi n
junia dwi n @mamaarsyi
Bogor

Pertama kali masak sop ayam ini bersama suami hasilnya luar biasa lezatnya. Mungkin karena kekuatan cinta kami hahaha (lebay 😂).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam potong2
  2. 3 buahwortel iris tipis
  3. 2 buahkentang potong dadu
  4. 1/2 buahkubis potong kotak
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyaseledri
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong sampai mendidih dan dagingnya empuk empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air kaldu dari rebusan ayam dan aduk-aduk

  3. 3

    Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam. Aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, lada.

  4. 4

    Masukkan wortel, tunggu sampai agak matang. Masukkan kentang dan kubis. Tunggu sampai sayur matang. (Bisa ditambah sayuran lain misalnya buncis). Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

  5. 5

    Koreksi rasa. Apabila sudah oke, siap dihidangkan bersama perkedel dan sambal kecap. Cara membuat sambal kecap: iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan kecap dan diaduk-aduk sampai rata.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

junia dwi n
junia dwi n @mamaarsyi
pada
Bogor
seorang istri yang sedang gemar memasak untuk suami 😘
Lebih banyak

Resep Serupa