Spaghetti carbonara

gianty rahmi
gianty rahmi @cook_4803326
cimahi-bandung

Ceritanya dari lama pgn carbonara kan, pengennya mah fettuccine tapi dirumah cuma ada ini heu. Jadi aja bikin pake bahan seadanya wkwk

Spaghetti carbonara

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dari lama pgn carbonara kan, pengennya mah fettuccine tapi dirumah cuma ada ini heu. Jadi aja bikin pake bahan seadanya wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaSpaghetti
  2. 250 mlSusu Ultra milk full cream
  3. 1 butirtelur
  4. SecukupnyaUnsalted butter
  5. Secukupnyakeju kraft
  6. 1bawang bombay ukuran kecil. Potong kecil kecil
  7. 2 butirbawang putih. Cincang halus
  8. Ayam potong kecil kecil
  9. Lada hitam
  10. Lada putih
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air buat ngerebus spaghetti nya dulu, masukin spaghetti nya campur pake margarine/butter sedikit + garam sejumput. Rebus hingga aldente cenah (jujur ga ngerti aldente teh harus gimana wakak)

  2. 2

    Sambil merebus. Campur 1 butir telur dicampur 250 susu dan keju parut (dimangkok ya bukan di wajan, pisahkan)

  3. 3

    Lalu ambil sedikit butter untuk menumis di wajan, masukin bawang putih, bawang bombay dan ayam yang udah di potong kecil kecil. Sampai bawang layu (gak gosong) dan ayam matang lalu matikan api.

  4. 4

    Setelah spageti matang buang air dan langsung masukin ke wajan yang buat tumis tadi terys aduk aduk beserta tumisan tadi, matikan kompor dan mulai masukin sedikit demi sedikit campuran telur dan susu yang tadi sudah dibikin. Jgn lupa masukin lada hitam, putih dan garam sedikit (Kalo udh dimasukin campuran telor sama susu nya jgn lupa matikan kompor, agar telur nya gak matang di atas kompor) biarkan menjdi kental sambil di aduk aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gianty rahmi
gianty rahmi @cook_4803326
pada
cimahi-bandung
Seorang dokter muda yang merupakan own dari @dokter.taichan dan @by.grv yang gemar sekali masak hingga berkunjung ke restoran restoran baru💯💯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa