Japanese cotton sponge cake / pillow cake
Kempus2 ky bantal ☁️☁️☁️☁️
Cm 6 bahan tp utk taste sooo fluffy n yummm 😍
Source : tasty cooking studio
#pillowcake #japanesecake #cookpadcommunity
#kamismanis #pekaninspirasi
Japanese cotton sponge cake / pillow cake
Kempus2 ky bantal ☁️☁️☁️☁️
Cm 6 bahan tp utk taste sooo fluffy n yummm 😍
Source : tasty cooking studio
#pillowcake #japanesecake #cookpadcommunity
#kamismanis #pekaninspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Set oven di suhu 150 dercel
- 2
Siapkan bahan2. Hangatkan minyak (cukup dihangatkan sj ga perlu sampai mendidih) dgn cara di tim/masukan microwave 1 mnt. Angkat.
- 3
Masukan terigu yg suda diayak ke dlm wadah yg berisi minyak td. Aduk rata.
- 4
Tambahkan susu. Aduk rata kembali
- 5
Masukan telur dan vanilla essence. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- 6
Dlm wadah lain mixer putih telur+garam hingga berbusa. Masukan gula pasir bertahap 3x. Lanjutkan memixer hingga stiff peak/ujung runcing
- 7
Ambil 1/3 adonan bahan B ke bahan A. Gunakan spatula aduk pelan. Stlh rata masukan seluruhnya ke sisa bahan B. Aduk balik adonan hingga homogen/ tercampur rata
- 8
Tuang adonan ke dlm loyang berukuran 20x20 yg suda dialasi kertas baking. Panggang dgn cara waterbath. Loyang utama dialasi loyang ke 2 yg lebi besar yg suda diberi air 2-3cm. Panggang selama 60 mnt (me: 60 mnt api bawah, 5 mnt api atas)
- 9
Stlh matang biarkan cake terlebih dahulu dlm oven selama 15 mnt dgn pintu oven sedikit terbuka agar permukaan cake tdk menciut
- 10
Masukan kulkas lbh nampol rasanya. Ky ngegigit kue kapas dgn sensasi keju (pdhl gada keju sama sekali di bhn2nya)
- 11
Pencet2 biar keliatan empuknya 🖤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)