بستنی زعفرونی فوری
#بستنی به این آسونی، به این خوشمزگی تا حالا دیده بودین؟ رسپی از پیج اینستاگرام دوستم ارزو.
طعمش مثل بستنی سنتیه ولی راحت تر درست میشه،
موادشم در دسترسه و زودی هم آماده میشه 😊
بستنی زعفرونی فوری
#بستنی به این آسونی، به این خوشمزگی تا حالا دیده بودین؟ رسپی از پیج اینستاگرام دوستم ارزو.
طعمش مثل بستنی سنتیه ولی راحت تر درست میشه،
موادشم در دسترسه و زودی هم آماده میشه 😊
مراحل تهیه
- 1
اول نشاسته رو با 2 ق غ شکر مخلوط کرده و بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت گذاشته و مدام هم میزنیم تا غلیظ و پودینگی بشه (رقیق تر از فرنی) و بعد میزاریمش تو یخچال تا خنک بشه.
- 2
بعد قالب بستنی رو با کره چرب کرده و کمی پودر پسته می پاشیم. (با این اندازه مواد، حدودا 4 تا قالب بستنی پر میشه)
- 3
بعد توی ظرفی، خامه، نصف پیمانه شکر، گلاب، پسته و زعفران رو ریخته
- 4
- 5
بعد پودینگ خنک شده رو اضافه میکنیم.
- 6
و هم میزنیم تا یکدست بشه و شکر حل بشه. (اینجا عطر و بوش دقیقا مثه بستنی سنتیه 😋)
- 7
حالا داخل قالبهای بستنی میریزیم.
- 8
و چوب بستنی رو داخلش میزاریم و برای 24 ساعت تو فریزر میزاریم بمونه.
- 9
موقع سرو، قالب رو کمی تو آب گرم میزاریم تا بستنی خیلی راحت خارج بشه یا اینکه فقط تو دمای محیط چند دقیقه میزاریم بمونه بعد از قالب درمیاریم.
اعتراف میکنم من بستنی رو از فریزر درآوردم و رفتم سراغ یه کاره دیگه و کلا یادم رفت 😂... بعد از یه ربع اومدم و بستنی رو از قالب درآوردم، برا همین یه کم زیادی نرم شد 🙈
- 10
باید میزاشتمش دوباره تو فریزر ولی واسه خوردنش ذوق داشتم! اینکارو نکردم!
دخترمم خیلی خوشش اومد از این بستنی.
این بستنی بافت خامه ای و نرم داره و واقعا عالیه.
حتما امتحانش کنید.
- 11
اگه قالب بستنی ندارید میتونید بجاش از لیوان یه بار مصرف استفاده کنید یا اینکه کل مواد بستنی رو توی یه ظرف مناسب فریزر بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و یخ بزنه. بعد با کمک اِسکوپ (قاشق بستنی زنی) از ظرف دربیارید و سرو کنید.
- 12
نکته 👈🏻 شیرینی این بستنی خیلییی زیاده! به نظرم میشه به جای نصف پیمانه شکر، 1/4 پیمانه شکر ریخت. البته میزان شیرینی بستگی به ذائقه ی هر شخص داره...
تازه من مواد پودینگی رو خودم دوبرابر کردم و تو دستور نوشتم، ولی بازم شدیدا شیرین بود!
دفعه‌ی بعد حتما میزان شکر رو نصف میکنم.
دستورهای مشابه
-
بستنی سنتی ویژه 😋
برای اینکه یه کم سنتی تر به نظر بیاد تو ظرف قدیمی سروش کردم 😊#بستنی#سرآشپز_طلایی
-
بستنی زعفرانی بدون ثعلب
#بستنی#بستنی_زعفرانی#بدون_ثعلباین بستنی زعفرانی رو با رسپی دوست عزیزم درست کردم @sabzine_m
-
-
بستنی یخی آرشیدا پز. زعفرانی
بستنی یخی بستنی خونگی خوشمزه ای است که راحت درست میشه و در هر قالبی میشه درست کرد
-
🍧بستنی زعفرانی دلچسب🍧
🌻بنام پروردگار جهانیان🌻🍧بستنی زعفرانی🍧بستنی بدون ثعلبباتشکر از@sabzine_m
-
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندپیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی
-
-
بستنی سنتی زعفرانی (Ice cream)😍
چیزهای خوب این دنیا بی پایانهکاری که باید انجام بدیاینه که به خودت جرات کشف کردناونارو بدی😀سلام به گل های کوکپدی، صبحتون بخیر🌹یه بستنی فوق العاده خوشمزه ودلبر آوردم براتون که اگه کمی صبر وحوصله به خرج بدید و نکاتش رو هم رعایت کنید یه بستنی به جرات میتونم بگم خوشمزه تر از بستنی های بازاری میتونید درست میکنید😋😍جاااااتون سبز بود🌿❤مرسی از فاطمه جان برای این رسپی عالی؛@Fateme_1362#بستنی#بستنی_خونگی#بستنی_زعفرونی_نونی#بستنی_سنتی_زعفرونی#آيس_كريم_بالزعفران#Saffron_ice_cream
-
-
بستنی سنتی آسان و بازاری
اینم از رسپی آسون و خوشمزه بستنی زعفرونی به سبک گلاره🍨
-
-
بستنی سنتی ایران
#بستنی_سنتی #بستنی _ایرانی #بستنی_زعفرانی #بستنی_سنتی #بستنی_اکبر_مشتی #تابستانی #طعم_تابستونی #خنکنوعی بستنی به نام بستنی سنتی ایرانی ، یا بستنی اکبر مشتی ، بستنی سنتی شیرازی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندسال هاست به این روش تهیه میکنم و بسیار عالی میشه امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید. منبع:مهنازبانو 1397/6/11تاریخ نشر رسپی
-
بستنی زعفرانی بدون ثعلب
(بستنی سنتی)سلام دوستان روزه و طاعات قبول باشه یکم توضیح بدم درمورد این بستنیاین بستنی واقعا عالی طعم وشکل بستنی سنتی بیرون داره پیشنهاد من اینه که تو این روزهای کرونایی حتما این بستنی درست کنید هم بصرفه تره هم بهداشتی تر
-
نشاسته زعفرونی
یه دسر که سه سوته آماده میشه فقط با پنج قلم مواد درست میشه و فوق العاده خوشمزه و راحته😍#شیرینی_ایرانی#نشاسته_خارجی#نشاسته_ذرت#نشاسته_زعفرانی#نشاسته_زعفرونی#زعفرونی#دسر#دسر_زعفرونی#زرد#دسرمقوی
-
-
بستنی سه رنگ
سلاممم.🙆.ایام خوش 🌷🌷بستنی جا داشت که تو فریزر بمونه وسفت تر بشه ولی به علت قطع چند ساعتی برق مجبور شدم قبل از آب شدن نوشجان کنیم 😋 طرز این بستنی هم از یه کلیپ آموزشی دیدم تقریبا موادش با بستنی های بدون ثعلب یکی بود اما درمورد بستنی بدون ثعلب فکرکنم بستنی هایکه ثعلب توش نباشه فقط گول زنگی هست😕 ..انگار فرنی یخی میخوری با طعم ها وشکل های مختلف..به نظرم آلاسکای خودمون خوشمزه تر وطبیعی تر😋 از فرنی یخی هستش..#بستنی_خونگی#بستنی_بدون_ثعلب
-
💛بستنی سنتی خانگی💛
این بستنی های خوشمزه ازبازمانده های چالش بستنی پارساله که اوایلی بود که وارد کوکپد شدم، اونموقع وقت نشد پست کنم که قسمت امسال شد، خیلی راحت وخوشمزس❤#سرآشپز_طلایی#بستنی#بستنی_سنتی
-
🍧بستنی زعفرانی سنتی🍧
🌺بنام پروردگار بخشنده🌺🍧بستنی سنتی زعفرانی🍧بستنی سنتی🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧با تشکر از ویژه از مژگان عزیز@Mozhgan_cook -
"بستنی چوبی زعفرانی"
ساده و سریع#زعفران#بستنی#سرآشپز_طلاییبستنی خوشمزه با بافتی نرم و طعمی بسییییار دلپذیر، درست کنید و لذت ببرید.
-
مسقطی زعفرونی (لرزونک)
بسم الله الرحمن الرحیممسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان لار استان فارس می باشد و به همین جهت آن را با نام مسقطی شیرازی هم می شناسند. امروزه مسقطی هم مانند دسرهایی مثل باسلوق بیشتر به عنوان شیرینی در کنار چای استفاده می شود و یا می توانید برای ایام ماه مبارک رمضان این مسقطی خوشمزه را تهیه کنید.👌👌👌👌با تشکر از دوست و خواهر عزیزم@nazaninzahra2021⚘⚘⚘⚘⚘#مسقطی#زعفران#لرزونک#دسر_رمضان#کنار_چای
-
بستنی زعفرونی سنتی
سلام دوستای عزیزمبستنی خوشمزه زعفرونی سنتیامتحانش کنیدخیلی دوست داشتم داخل چالش شرکت کنم ولی همون روز امتحان داشتم دیگه وقت برای درست کردن بستنی نبود تا اینکه دیروز این بستنی خوشمزه درست کردم#بستنی#زعفرونی_سنتی#سرآشپز_طلایی
-
-
بستنی سنتی زعفرانی
#بستنی#سنتی#بستنی_زعفرانی#بدون_ثعلب#سرآشپز_طلایی#هوسونه#تابستانه#غذای_سرد -
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز
اگر کمی حوصله به خرج بدید یه بستنی فوق العاده خوش طعم، سالم و با کیفیت خونگی دارید 🌺ممنون از فاطمه @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#بستنی
-
بستنی_سنتی_زعفرانی_بدون ثعلب
#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_بدون_ثعلب#بستنی#سرآشپز_طلاییاین بستنی خوشمزه را با دستور دوست نازنینم خانم elham_akbari@ درست کرده ام . امیدوارم مورد پسند دوستان گلم واقع شود.
-
-
بستنی سنتی زعفرانی
سلام عزیزان کوکپد،شب همتون بخیر،جای همتون سبز دیروز بستنی خوشمزه با رسپی عالی سمیه دانا دوست نازنین و هنرمندم درست کردم که واقعا عالی بود خیلی بهتر از بیرونیا شد،واقعا ممنونم سمیه جان.همسرم به محض اینکه خورد گفت عین بستنی اکبرمشتی شده اسمشا گذاشت بستنی ستاره مشتی،بعدش هی گفت خدا را شکر چالش کوکپد خوب شد، آخه از چیپس پاستا سالاد میوه خوشش نیامده بود😂😂😂😂#بستنی
-
بستنی زعفرانی
بستنی زعفرانی خونگی میتونه یه پذیرایی فوق العاده برای مهمانهای خاص شما در تابستان باشه .
-
بستنی یخی لیمویی
تو این روزای تابستون خیلی میچسبه و جیگر آدم رو خنک میکنه که تخم شربتی باعث کم تر شدنپ عطش میشه .و این بستنی با مواد دم دستی در خانه تهیه میشه .#سرآشپز_طلایی#بستنی#لیمو#نوشیدنی_خنک#هوسونه
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
از چه نشاسته ای استفاده کردین؟! پودری بود؟