Tahu Kwalik

12 orang berencana membuat resep ini
Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
Depok Jawa Barat

Pingin ngemil yg gurih2 buka kulkas ada tahu coklat ya udh akhirnya dibuat tahu kwalik..endess des

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. 10 sdmtepung aci/tapioka
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. secukupnyalada bubuk
  7. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. 150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tengah tahu Lalu balik, jadi putih nya diluar, coklat nya ditengah.. oh iya bagian putihnya bisa dikeluarkan untuk campuran adonan

  2. 2

    Campur tepung,bawang putih,daun bawang,kaldu bubuk,garam dan lada aduk rata, Didihkan air lalu tuang ke dlm adonan Aduk menggunakan sendok,adonan jgn terlalu encer yah

  3. 3

    Lalu Masukan sisa bagian dalam tahu tadi jadi satu, koreksi rasa.. kalo kurang asin bisa tambah kaldu bubuk sapi, karena sagu saat mentah cenderung asin, dan pada saat matang rasa asin ny cenderung berkurang

  4. 4

    Masukan 1 sdm adonan ke dlm tahu,lakukan hingga hbs Saat sudah diisi langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang, hindari tahu yg sudah diisi menunggu karena adonan akan meluber, jadi habis isi langsung goreng ya..

  5. 5

    Setelah kering dan kecoklatan kaya gini baru tiriskan,.. Hmmm... kriuk -kriuk luar nya tapi lembut banget dalam nya

  6. 6

    Selamat Mencoba ☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
pada
Depok Jawa Barat
ngebaking dpt membuat sy happy ☺
Lebih banyak

Resep Serupa