Masak air hingga mendidih, harus mendidih agar adonan matang

Campurkan bahan-bahan tepung, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk

Jika adonan sudah tidak terlalu panas, maka bisa diaduk dengan menggunakan tangan

Bulat bulatkan adonan sampai adonan habis, taburi sedikit tepung sagu/tapioka agar tidak menempel

Goreng dengan cara, masukkan terlebih dahulu adonan yg telah dibulatkan ke dalam minyak dingin di dalam penggorengan, jika sudah terendam semua baru nyalakan kompor dengan api kecil

Goreng hingga mengembang, setelah mengembang boleh besarkan api agar kulit luarnya garing dan ketika diangkat tidak menciut bentuknya

Untuk penambah rasa bisa tambahkan bumbu tabur

Selamat mencoba :)