Cimol Anti Meledak

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Dulu waktu jaman masih kuliah buat cimol sama temen² sampai pake helm gegara meledak semua. Sampai tutup panci pun terbang. Alhasil sampe sekarang nggak berani buat karna takut meledak.

Ini tadi coba buat resepnya mbak endah. Ikuti langkahnya, karna takut meledak baru sebentar keburu diangkat. Eh ternyata bagian luar belum begitu kokoh, jadinya kempes. Goreng sebentar lagi sampai bagian luar kokoh dan berhasil. Aku buat hanya setengah resep aja.

Source: Happy End
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13278641-cimol-homemade?invite_token=N18mSuD44qsgmTtKHixeakPb&shared_at=1617188243

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_HappyEnd

Cimol Anti Meledak

Dulu waktu jaman masih kuliah buat cimol sama temen² sampai pake helm gegara meledak semua. Sampai tutup panci pun terbang. Alhasil sampe sekarang nggak berani buat karna takut meledak.

Ini tadi coba buat resepnya mbak endah. Ikuti langkahnya, karna takut meledak baru sebentar keburu diangkat. Eh ternyata bagian luar belum begitu kokoh, jadinya kempes. Goreng sebentar lagi sampai bagian luar kokoh dan berhasil. Aku buat hanya setengah resep aja.

Source: Happy End
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13278641-cimol-homemade?invite_token=N18mSuD44qsgmTtKHixeakPb&shared_at=1617188243

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_HappyEnd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung tapioka
  2. 1/2 sdmtepung terigu
  3. 125 mlair
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Campurkan kedua tepung, lalu masukkan rebusan air tadi. Aduk rata dan uleni sampai tercampur dan bisa dipulung.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat kecil.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng, masukkan cimol kedalam minyak. Nyalakan api kecil saja. Tunggu sampai muncul gelembung di minyak. Besarkan api sedikit aja. Lalu goreng sampai bagian luar berkulit atau sampai kokoh sambil terus diaduk.

  5. 5

    Jika bagian luar sudah kokoh, kecilkan api sebentar, angkat dan tiriskan. Untuk taburannya bisa pakai bumbu tabur atau cocolan saos. Saya hanya pake bubuk cabe homemade. Polosan pun sudah enak, gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa