Brownies kukus ketan hitam

Masih dalam tahap coba2 bikin karna bikin otodidak itu lebih menantang
Brownies kukus ketan hitam
Masih dalam tahap coba2 bikin karna bikin otodidak itu lebih menantang
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, taruh wadah anti panas di wadah yang ada airnya.. Masukan coklat dan margarine kedalam wadah yang ada di atas air (lelehkan, lalu sisihkan)
- 2
Ayak terigu,tepung ketan hitam,coklat bubuk,baking powder, pada wadah besar (aduk lalu sisihkan)
- 3
Siapkan wadah lain, masukan telur,gula pasir,vanili,dan SP.. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10menit
- 4
Kecilkan mixer di kecepatan paling rendah,masukan campuran terigu secara bertahap, lalu mixer selama 1 menit
- 5
Matikan mixer, tuang lelehan coklat secara bertahap aduk menggunakan spatula
- 6
Ambil 5SDM adonan simpan di mangkuk, beri 6SKMdan meses secukupnya. Aduk sisihkan (MANGKUK 2)
- 7
Ambil 2 mangkuk besar, bagi 2 adonan brownies yang tersisa menjadi 2 bagian sama rata dengan menggunakan sendok makan, supaya rata (MANGKUK KE 1 DAN KE 3)
- 8
Olesi seluruh permukaan loyang (22x10x7) dengan margarine lalu alas dengan kertas roti lalu olesi lagi dengan margarine
- 9
Tuang adonan mangkuk pertama brownies, hentak2 loyang yang berisi adonan terlebih dahulu, kukus selama 10menit
- 10
Setelah 10 menit tuang adonan tuang adonan tengah (MANGKUK KE 2) kukus lagi 10menit
- 11
Setelah itu tuang adonan (MANGKUK KE 3) kukus selama 25menit
- 12
Boleh di tusuk menggunakan tusuk sate, untuk mengecek adonan sudah matang atau blm.. Klw dirasa sudah matang angkat loyang, dinginkan, lalu keluarkan dari loyang dan potong2
- 13
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Saya penggemar ketan hitam. Dan excited banget begitu tau ketan hitam bisa dibikin jadi kue. Ini rebake dari blognya Ricke Indriani.Ini lebih ke versi brownie jadi lebih nyoklat. Lain kali pengen coba versi yang ga pakai coklat dan bubuk coklat.Saya pakai loyang loaf 20x20x7. Hawu Leutik -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Selesai belajar bersama si kecil...masih sore...akhirnya bikin brownies aja..saya cb resep dari Nyonya Liem...tapi nggak pakai timbangan...hee...kira kira aja..tp hasilnya enak...lembut...nyoklat Agnes Setyaningsih -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
resep asli dr ig teh rickeindriani , sedikit modif di sesuaikan bahan yang ada, rasanya enak, yuk di coba Nda Linda -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Source : ricke #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapurr Emma -
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Enak lembutt maupun dimasukin kulkas tdk keras😃😃deasy
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Masih mencoba lagi karena punya sisa meses sama keju cheddar hanya membeli Tepung Ketan Hitam . Jadilah BROWNIES KUKUS KETAN HITAM enak rasanya dan kue ini masih termasuk gluten free . Karena pada dasarnya yang mengandung gluten adalah tepung terigu . Terima kasih sekali mba Shinta @glutenfree_Community sukses slalu ilmunya sangat bermanfaat untuk @eyangbima yang masih awam tentang gluten . Jadi sekalian berani coba bisa ikut #PekanPosbar . #CumaModalDandang .Source : @Clarissakitchen#BAKERPAD_GLUTENFREE#BAKERPAD_COMMUITY#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Aku bikin hanya 1/2 resep aja pakai telur 3 butir. . Nafla'kitchen -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
mumpung ada persediaan tepung ketan hitam yuk lanjut buat brownies eh.....ternyata anak2ku pada suka semuanya seneng deh jadinya, biar variasi bukan hanya chiffon cake ketan hitam ini juga brownies kukus ketan hitam favoritnya juga senengnya dan terimakasih resepnya buat MB Shinta🙏#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#minggu_5 Imas dhapin -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Ini hasil eksperimenkuu!!! Yayyy. Tp kuw harap jgn ada yg ngikutin deh muehe. Ntar hasil kue jd absurd ga karuan, macam punyakuNabila
-
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
Aroma Khas Tepung Ketan Hitam Berpadu Coklat Cocok Banget. Vlia Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar