Puding Alpukat Oreo Coklat

Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
Jakarta Timur

Jus alpukat udah mainstream 🤤 bikin puding ajaaahh.. enaaaakk..

Sumber : lyettajoe

Puding Alpukat Oreo Coklat

61 orang berencana membuat resep ini

Jus alpukat udah mainstream 🤤 bikin puding ajaaahh.. enaaaakk..

Sumber : lyettajoe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 (Alpukat)
  2. 1 bungkusagar2 plain
  3. 150 grgula pasir
  4. 450 mlsusu cair
  5. 250 grAlpukat diblender bersama 150 ml susu cair (sisihkan)
  6. Lapisan 2 (Oreo)
  7. 1 bungkusagar2 plain
  8. 50 groreo (buang cream dan hancurkan kasar)
  9. 100 grgula pasir
  10. 300 mlsusu cair
  11. 3putih telur
  12. Lapisan 3 (coklat)
  13. 1 bungkusagar2 plain
  14. 150 grgula pasir
  15. 600 mlsusu cair
  16. 2kuning telur (kocok lepas)
  17. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1 :

  2. 2

    Masak susu cair bersama agar2 dan gula pasir hingga mendidih, sambil diaduk. Setelah mendidih matikan api

  3. 3

    Masukkan alpukat yg sudah diblender ke dalam adonan agar2, aduk rata lalu tuang di cetakan

  4. 4

    Alpukat jgn ikut dimasak, agar tidak pahit, tambahkan terakhir saja*

  5. 5

    Lapisan 2 :

  6. 6

    Masak agar2 bersama susu cair dan gula pasir hingga mendidih, matikan api. Sisihkan

  7. 7

    Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah. Matikan mixer, masukkan oreo aduk rata

  8. 8

    Tuang diatas lapisan alpukat

  9. 9

    Lapisan 3 :

  10. 10

    Masak agar2 bersama susu cair, gula pasir dan coklat bubuk sampai mendidih sambil diaduk

  11. 11

    Ambil 2 sendok sayur adonan agar2, campur ke dalam kuning telur. Aduk rata, lalu masukkan kembali dalam adonan agar2 coklat, masak lagi hingga mendidih. Matikan api

  12. 12

    Tuang diatas lapisan oreo

  13. 13

    Tunggu dingin dan masukkan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
pada
Jakarta Timur
Mom of two adorable child❤️ cooking❤️ meatball
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa