كبسة اللحم مع يخنة الفطر والجزر

🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷 @ZainabMansour1995
طريقة بتعملا مرت عمي كتير طيبة ما بتحط الخضرة بي قلب الرز بتعمل الخضرة حدها
كبسة اللحم مع يخنة الفطر والجزر
طريقة بتعملا مرت عمي كتير طيبة ما بتحط الخضرة بي قلب الرز بتعمل الخضرة حدها
الخطوات
- 1
نضع في طنجرة الزيت ليسخن
- 2
نقوم بغسل الأرز جيدا ويصفى
- 3
يوضع الأرز ثم البهارات جميعها وصلصة البومي
- 4
نضيف مرق اللحم وتترك لبدء لغليان ونخفف الغاز وتغطى بدون اي تحريك إلى أن ينضج الأرز
- 5
طريقة يخنة الفطر والجزر: نقلب البصل والتوم ليدبلو بالزيت ثم نضيف الجزر والفليفله ونقلب لدقائق
- 6
نضع البندورة والبهارات والفطر والملح ونقلب دقيقتين
- 7
نضيف صلصة البومي ومرق اللحم
- 8
وتترك لتغلي وتتكاثف اليخنة
- 9
يمكن إضافة لحمة مفرنسة عند غليان اليخنة
- 10
وتقدم بجانب الأرز والف صحة وهنا
- 11
تسكب الأرز في طبق التقديم ويرص اللحم على الوجه وبرش بالمكسرات ويقدم
- 12
طريقة اليخنة صورة
وصفات مشابهة
-
-
كبسة اللحم كبسة اللحم
اختيار افضل انواع البهارات وقطعة لحم جيدة لتعطى افضل النتائج وقبل كل شئ ذكر الله Marwa Elgamel -
-
كبسة مع الفطر ولحم الغنم بالعظم كبسة مع الفطر ولحم الغنم بالعظم
مذاق فاخر و شهي جدا .. و في هذه الوصفة نستطيع أن نطهي الأرز بمرق اللحم المسلوق ولكنني لم أفعل لأن الأرز سيصبح أكثر دسما .. فتركت المرق في وعاء جانبي حسب الرغبة ... Hanaa Hamde -
-
-
كبسة اللحم المفروم بالخضار كبسة اللحم المفروم بالخضار
وجبة جميلة و متكاملة و سريعة التحضير و اعجبت اهل بيتي جداً اتمنى تعجبكم يا رب 😊هند أسامة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5560266
التعليقات