Siomay goreng

yennyss
yennyss @yennyss
Penajam, Kaltim

Isiannya ga keras, menul menul kaya bakwan 😋
Karna toko jual kulit pangsitnya jauh, jadi saya bikin sendiri.. lebih hemat 😄
Source resep dari budenya temen 😂😙 resep bakulan 👍
4 thun yg lalu pas jaman sma, hampir tiap pagi satu kelas rebutan siomay goreng ini 😂 sampe dikira kakak kelasnya ini tiap hri akur betul ngumpul2nya, berbagi makanan.. apaan sih dek 😂
Next kalo bikin lagi di foto step by stepnya ✌, selamat mencoba 😄

Siomay goreng

45 orang berencana membuat resep ini

Isiannya ga keras, menul menul kaya bakwan 😋
Karna toko jual kulit pangsitnya jauh, jadi saya bikin sendiri.. lebih hemat 😄
Source resep dari budenya temen 😂😙 resep bakulan 👍
4 thun yg lalu pas jaman sma, hampir tiap pagi satu kelas rebutan siomay goreng ini 😂 sampe dikira kakak kelasnya ini tiap hri akur betul ngumpul2nya, berbagi makanan.. apaan sih dek 😂
Next kalo bikin lagi di foto step by stepnya ✌, selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grdaging ayam
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahwortel
  5. 1/2 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaGaram, merica
  11. secukupnyaAir
  12. Adonan kulit pangsit (check next recipe)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris wortel sperti korek lidi, dan rajang halus daun bawang

  2. 2

    Iris tipis dan goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bersama daging ayam

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tapioka, telur,wortel, daun bawang, daging, soda kue, dan bumbui dgn garam, gula, merica secukupnya

  4. 4

    Tambahkan air dan aduk sampai mengental. Tunggu hingga ±40 menit agar adonan sedikit mengembang dan empuk

  5. 5

    Sambil menunggu adonan, buat adonan kulit pangsit seperti resep saya sblumnya namun tdk diberi seledri dan bawang putih.

  6. 6

    Potong adonan kulit pangsit menjadi persegi, beri sedikit tepung agar tidak saling lengket

  7. 7

    Setelah ±40 menit, isi kulit pangsit dgn adonan sebnyak ±1 sdm, jgn terlalu banyak agar ada sisa ruang untuk menutup bagian isi pangsit

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas dgn metode deep fried (bisa dgn panci kecil) agar matangnya merata

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yennyss
yennyss @yennyss
pada
Penajam, Kaltim
💉 nurse🍳 cooking beginner📍 just a girl💁❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa