Jamur crispy (tips goreng jamur ga lengket)

Andriany Dyah P
Andriany Dyah P @andrianydyah

Jamur crispy (tips goreng jamur ga lengket)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur
  2. 1/2 bungkustepung serba guna (saya pakai sasa)
  3. secukupnyaGaram
  4. 3 sdmbumbu seasoning (saya pakai indofood)
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air untuk merendam jamur sambil diberi garam. Fungsinya untuk menghilangkan racun dalam jamur. Setelah itu tunggu sebentar

  2. 2

    Siapkan tepung serba guna. Setelah jamur didiamkan dalam air garam langsung lumuri dengan tepung

  3. 3

    Agar tidak lengket, jangan peras jamur setelah direndam air. Langsung masukan ke tepung dan goreng dalam minyak yg sudah benar2 panas. Kalau tidak panas nanti jamurnya ga crispy (trust me it work, karna uda coba beberapa kali tp jamur lengket saat digoreng. Padahal sdh dilumuri tepung)

  4. 4

    Tahap akhir yaitu ketika uda digoreng sampe kecoklatan baru taburi bumbu seasoning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriany Dyah P
Andriany Dyah P @andrianydyah
pada
Pegawai Bank yg hobi masak walaupun ga ada waktu 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa