Ayam Kecap

Sedang mencoba mengurangi konsumsi MSG. Karena ayam emang udah gurih, nggak pakai MSG tetep enak.
Bagian ayam yang paling banyak dagingnya itu dada, tapi yang paling enak itu paha. Dada ayam cepat sepah kalau dimasak kelamaan. Paha lebih tahan.
Ayam Kecap
Sedang mencoba mengurangi konsumsi MSG. Karena ayam emang udah gurih, nggak pakai MSG tetep enak.
Bagian ayam yang paling banyak dagingnya itu dada, tapi yang paling enak itu paha. Dada ayam cepat sepah kalau dimasak kelamaan. Paha lebih tahan.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lada hitam dan garam.
- 2
Tambahkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan gula dan kecap, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan bunga bawang.
- 4
Masak dengan api kecil sambil diungkep hingga bumbu meresap.
- 5
Koreksi rasa lalu matikan api.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Enak dan simpel banget..Pakai ayam bagian paha bawah karena dagingnya lebih lembut dan juicy..Kesukaan anak-anak dan bisa jadi alternatif lauk sahur/buka puasa.. 🤗#PekanPosbarProtein#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PekanPosbar#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#Posbar_UngkepanRasaHatimu#UngkepanRasaHati rrrsuryaaaa -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bagian ayam yang paling disenengi anak2 karena terinspirasi dari ayam upin ipin 😅Masak kecap ini sederhana tapi enak..salah satu favorit anak2 selain dimasak pakai tepung#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3 Afrilisa -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiAyamSehatHalo Cookpaders,Kali ini q masak "Ayam Kecap" yang juga bisa untuk hantaran saat nanti berkunjung ke rumah kerabat. Dan q menggunakan ayam Natural Poultry, karena ayamnya itu ayam yang sehat & berkualitas premium juga cepat empuk. Aman untuk anak-anak,& yg berkebutuhan khusus. Karena ayamnya mengandung probiotik dengan 11herbal, bebas antibiotik, bebas hormon pertumbuhan, dan bebas formalin. Jadi, udah enak, sehat, dan cepat masaknya....💗😉 Veni KM -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam Kecap ini adalah menu simple, selalu ada diacara pesta,pokoknya menu idola buat semuanya. Bukan hanya cara membuatnya yg sangat mudah dan rasanya enak,manis,gurih, juga krn saya menggunakan ayam petelur. Ayam jenis ini kl dimasak tdk mudah hancur,kl cara masaknya tepat,dagingnya lembut dan gampang terlepas dr tulang. Mantul Banget dech👍👍👍👍🤗😊💋#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 RUMAH MASAK -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Di kulkas hanya tersisa stok daging ayam. Karena hanya punya waktu singkat untuk memasak, jadi aku masak menu yang enak dan cepat.Resep ayam kecap ini adalah hasil percobaan beberapa kali. Sebelumnya, aku masak ayam kecap dengan resep yang berbeda dan hasilnya tidak seenak resep kali ini. Selain masalah ayam yang kurang matang (terkadang masih ada darah ayam dibagian paha bawah) juga bumbunya tidak sampai meresap kedaging ayamnya, sehingga rasanya kurang enak. Tetapi setelah beberapa kali mencoba masak ayam kecap, akhirnya aku menemukan resep ini. Ayam kecap yang empuk, gurih, manis, lezat, wangi bawang bombay dan kuahnya kental.Yuk!, langsung coba masak. Ini resepnya. MazAya 👩🏻🍳 -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sering ini kalau liburan trus pulang ke rumah dimasakin ibu ayam kecap plus dipedesin pake banget. Emang deh Ibu selalu tahu selera anaknya yang doyan pedes. Maklum selama kuliah di Madura, makanannya gurih asin. Jadi pas pulang tuh menjadi momen ngelampiasin selera makan. Racikan ayam kecap dari ibu yang pedas manis nyussss. Oke meskipun masakanku nggak bakal bisa nyamain supernya masakan ibuku, yang penting udah nyobak dan sedikit bisa nglepas rindu. Huhuhuhu....#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta anggun aminatul -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Udah lama kangen sama menu ayam kecap ala ibu aku yang dulu sering buat jualan di warung, akhirnya nanya resep rahasia ke ibuk lalu coba buat masak ala aku dan wow ternyata enak walaupun tetep gabisa semirip bikinan ibuk 😆 gatau ya emang beda tangan beda rasa 😅 pratiwi octa -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
#GA_TheNextLevel kali ini, gabung dengan acara #BelanjaIdeDiPasarCookpad, mengpeng ditawarin sama si mamah, siapa tau bisa dapet #SarungTanganCookpad, jadi bisa ngegantiin sarung tangan yg udah uzur.Ini tuh saya pakai ayam kampung, pakai ayam potong juga oke, tapi enaknya yang ukuran kecil, supaya bumbunya lebih kerasa, gurih ayamnya juga lebih nendang di lidah, karena bagian yg deket dengan tulang, itu tuh lebih enak. Klo di ayam potong, saya seringnya beli bagian sayapnya.Kalau beli ayam kampung di pasar, begitu sampe di rumah, bagian yg banyak daging saya pisahkan u dibuat ayam goreng dan ayam kecap ini. Kalau belum mau dimasak, saya beri perasa jeruk nipis dan garam, trus simpen di dalam freezee. Sementara bagian yang sedikit dagingnya, saya sisakan untuk dibuat sop ayam. Jadi kalau keluarga di rumah ada gejala batuk, pilek, radang, tinggal dibuatin sop ayam aja.Kapulaga, cengkeh, kayu manis, & margarin, bisa diskip kalo misalkan di rumah lagi gk ada.Selamat mencoba yaKalau menurut anak dan suami saya, ayam kecapnya enak Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ada paha bawah lima potong, digoreng crispy kok males makan kering-kering, akhirnya bikin ayam kecap aja.Andriyani Arifin
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Berhubung punya anak kecil yang hampir tiap hari klo ditanya mau makan apa? jawabnya pasti ayam 🙄 jadi muter otak tiap hari bikin olahan ayam biar ndak bosen jg yg masak ini liatin ayam mulu tiap hari, kali ini stok ayam di kulkas tinggal sayap aja. jd ini olahan ayam kecap bagian sayap.. klo mau dibagian dada paha dll monggo.. yuk bunda mari angkat wajan kita 😂 Bunda Razqa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar