Chicken Egg roll 🐓 🍳

Rani Triani
Rani Triani @ranitriani
Bandung, Jawa Barat

Di kulkas masih ada stok udang sm ayam jd aku bikin ini, resep aslinya ga pake udang yaahh. Klo ga pake udang bisa full ayam ya 250gr

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 mlair putih
  5. 50 grtepung terigu
  6. 1 sdtmaizena
  7. 1 sdmmargarin cair
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan isian
  10. 200 grfillet ayam
  11. 50 grudang kupas
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 butirputih telur
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. Secukupnyalada
  17. 1/2 sdtsaus tiram
  18. 1/2 sdtkecap asin
  19. 1/2 sdtminyak wijen
  20. 1 sdmminyak goreng
  21. 1/2 buahwortel parut
  22. 1 buahdaun bawang iris
  23. 3 siungbawang putih (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : campur semua bahan kulit hingga rata

  2. 2

    Buat telur dadar tipis di teflon

  3. 3

    Bahan isian : masukan fillet ayam, udang, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bawang putih, dan telur ke dalam food processor atau blender sampai halus

  4. 4

    Masukan gula, garam, maizena, wortel, daun bawang, minyak goreng aduk rata

  5. 5

    Ambil telur dadar dan ratakan adonan isian di atasnya

  6. 6

    Gulung chicken roll harus padat

  7. 7

    Bungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 30 menit

  8. 8

    Setelah dingin potong sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Triani
Rani Triani @ranitriani
pada
Bandung, Jawa Barat
Amateur bakers and cooking lovers. 🧕🏻🍳🥘🥗🥐🍞🥖👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa