Bolu Kukus Mekar Lembut

Meity
Meity @cook_2650525
Jakarta

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

Bolu Kukus Mekar Lembut

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 100 grTepung terigu
  2. 125 grGula pasir
  3. 1 butirTelur
  4. 80 mlSusu cair (2 sdm susu bubuk dilarutkan dgn air)
  5. 1 sdtOvalet
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1 sdtVanila bubuk/cair
  8. SejumputGaram (sesuai selera)
  9. sesuai seleraPewarna/perasa makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam 1 wadah KECUALI pasta perasa makanan (all in one methode), mikser dgn kecepatan tinggi sampai putih mengembang (10 menit-15 menit).

  2. 2

    Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, atur ke dalam cetakan (khusus bolu kukus).

  3. 3

    Kukus dengan API BESAR selama 15 menit. Jadi deehh...

    Note: kukusan harus dalam keadaan sudah panas saat adonan bolu kukus di masukkan, lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih agar air tidak menetes & jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meity
Meity @cook_2650525
pada
Jakarta

Komentar (2)

Hetty 😊
Hetty 😊 @cook_5748335
Mba Meity boleh nanya mba... sy klo bikin bolkus meski smua bahan udah sesuai takaran koq masih berasa ada pahit2nya kenapa ya padahal bolkusnya udah mekar bagus... Apa karena kurang lama di mixernya? Ato bahan2 sperti ovalet, baking soda bisa bikin pahit ya?.. thanks ya mba...

Resep Serupa