Japanese cotton cheese cake

Emilya.k
Emilya.k @cook_13647148
Melaka

Recook oleh saya
Sumber resep:nemu diberanda fb

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gcream cheese
  3. 48 gmentega tawar
  4. 20 ggula halus
  5. 80 gsusu cair
  6. 5 bijikuning telur
  7. 50 gtepung terigu protein sedang + 1sdt BP
  8. 15 gtepung jagung
  9. Bahan B
  10. 5 bijiputih telur
  11. 80 ggula halus
  12. Preheat oven 160C selama 70 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan cream cheese dan mentega menggunakan double boiler

  2. 2

    2. Masukkan gula dan susu,aduk rata

  3. 3

    Sisihkan adonan ke tepi dan aduk" supaya agak dingin

  4. 4

    . Masukkan kuning telur sebiji demi sebiji dan aduk pakai wish

  5. 5

    . Masukkan tepung terigu dan tepung jagung, Aduk lagi

  6. 6

    6. Mix putih telur dan masukkan 80g gula sedikit demi sedikit

  7. 7

    . Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit dan aduk rata

  8. 8

    8. Tuang adonan dalam cetakan,panggang secara water bath dalam pre-heated oven pada suhu 160C selama 10 menit. Kemudian turunkan suhu ke 150C dan panggang selama 70 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emilya.k
Emilya.k @cook_13647148
pada
Melaka
Hanya sekedar hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa