Marmer Cake

11 orang berencana membuat resep ini
marinatangko
marinatangko @cook_13644807
Surabaya

Resep yang sudah saya modifikasi dari beberapa resep yang sudah pernah saya coba.
Penggunan ketiga macam butter dan mentega membuat adonan menjadi lebih legit. Saya sarankan Marmer Cake di diamkan selama 1 hari baru di potong hasilnya kue akan menjadi lebih padat dan legit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grblueband cake and cookies
  2. 50 grwisman
  3. 50 grhollmand butter
  4. 230 grgula halus
  5. 8kuning telur
  6. 5putih telur
  7. 200 grtepung terigu (kunci)
  8. 25 grsusu bubuk
  9. 1/2 sdtvanili bubuk/pasta
  10. 2 sdmbubuk cocoa
  11. 50 grcoklat batang (lelehkan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer dan masukan kuning telur satu persatu dengan jeda sekitar 30 detik

  3. 3

    Masukan adonan tepung-tepungan, aduk balik

  4. 4

    Mixer putih telur hingga kaku. Masukan ke adonan (1,2,3) secara bertahap aduk balik dengan spatula hingga rata

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan masukan bubuk cocoa dan coklat yg suda di lelehkan. Aduk rata

  6. 6

    Masukan ke loyang yg sudah di oles mentega dan di tabur tepung. Motif bisa dibuat sesuai selera

  7. 7

    Masukan ke oven 170 derajat c, panggang selama kurang lebih 40 menit api atas bawang (disesuaikan dengan suhu masing-masing oven).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

marinatangko
marinatangko @cook_13644807
pada
Surabaya
24 years old 👩🏻‍🍳love to try something new 🧡
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya