Bakso ikan
Thria Dinda Permata @cook_4081208
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan fillet menggunakakan food processor, jangan. Pake blender ya moms, ntar rusak
- 2
Setelah halus masukkan, putih telur tepung + lada gula dan garam.
- 3
Proses lagi penggilingannya
- 4
Setelah adonan seperti pasta, siapkan air hampir mendidih
- 5
Bentuk adonan menggunakan tangan, jika sudah mengapung tandanya sudah matang
- 6
Hasil akhir kenyal, dan mulus, teksturnya tidak mirip mpek2 ataupun tekwan
- 7
(Saya tidak menggunakan kaaragenan, ataupun pengenyal bakso lainnya. Klo dagingnya berkualitas insylh hasilnya juga bagus moms.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
full time mommy dengan dua balita dan satu bayikk yg membutuhkan nutrisi terbaik untuk tumbang nya .
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan enak walau tanpa pengenyal. Bisa disimpan di frezer untuk persediaan
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan ini menggunakan resep milik fb : fah umi yasmin. Rasanya kenyal dan pasti enak, plus anti gagal.
-
Bakso ikan Bakso ikan
Anak2 paling suka makanan yg berkuah dan sy nemu resep ini dari icha irawan, sy recook ternyata enak skali dan gampang buatnya #TantanganPertamaku
-
-
-
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini perdana bikin bakso ikan,dan resepnya semuanya versi aku, karena tepung tapioka habis, ku ganti pake maizena,tapi hasil di luar dugaan,teksturnya mirip bakso sapi, kenyal, gak lembek, agak renyah, pokoknya beberapa kali bikin bakso menurutku ini yg paling top.cuma resep tepung2nya gak ku takar,cuma pake tuang2 sembarang langsung dari plastiknya. Jadi yg ku tulis ku kira2.
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ada ikan tenggiri nganggur di kulkas, langsung kepikiran bikin bakso ikan. Dapat resep yg gampang banget dari cookpad cik Jun Xander's kitchen. Cuusss di eksekusi. Hasilnya... uwenak tenan👍👍😄
-
Bakso ikan Bakso ikan
Untuk yg ga mw repot n bisa bikin bakso ikan homemade sndri ini bgs bgt. Bahan yg ak pke pkai ikan gabus bagus bgt buat yg pernah melahirkan secara Sectio Cesar karna bekas jahitan nya nanti ga kaku.Bakso ikan nya juga bisa d simpan dlm kulkas bisa d pakai untuk masak sup, tambahan untuk tumis sayur dll.
Silvi Alinsky Lim -
-
-
Bakso ikan Bakso ikan
kesukaan si ganteng ini.. doyan bgt makan bakso apa aja.. kali ini dibuatin bakso ikan❤️😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5579883
Komentar