Cilok bumbu kacang

Enida Ekayana
Enida Ekayana @cook_13637701
Bogor

Hasil 2jam nguprek di dapur, jadilah Aci dicolok

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1 gelas belimbingtepung sagu
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 sachetlada bubuk
  5. Daun bawang
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan bumbu kacang :
  8. 1 sachetsinti (bumbu pecel) biar praktis 😁
  9. 2 buahcabe rawit merah
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Minyak goreng
  15. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, sagu, bawang putih ulek dan daun bawang dan beri air panas

  2. 2

    Uleni hingga kalis, sampai adonan tidak menempel di telapak tangan

  3. 3

    Jika sudah kalis, bulat2kan adonan

  4. 4

    Bulatan cilok rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng dan garam, lada bubuk

  5. 5

    Rebus kurleb 6menit, jika mengapung cilok sudah matang dan lgsg tiriskan

  6. 6

    Haluskan bumbu kacang instan, beri sedikit air panas

  7. 7

    Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bumbu kacang, beri air 1,5 gelas belimbing, 1 buah jeruk limau dan irisan cabe

  8. 8

    Oseng2 bumbu, jangan lupa beri garam, gula, kecap manis dan penyedap

  9. 9

    Masukan cilok ke bumbu kacang, aduk hingga tercampur semua...koreksi rasa

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih dan cilok siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enida Ekayana
Enida Ekayana @cook_13637701
pada
Bogor
Masih belajar masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa