كبدة العيد شهيه جدا

♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
جده

#اكلات_للاضحى
كل عام وانتم بخير

شارك

المكوّنات

  1. كيلوكبده, مقطعه اصابع بالطول
  2. حبةبطاطا, مقطعة اصابع رفيعة بالطول
  3. حبةطماطم, مقطع مكعبات بدون اللب
  4. 0.5 حبةفلفل رومي مفروم
  5. 1بصل, ابيض, مكعبات
  6. ضمةبقدونس
  7. 1فلفل حار, مفروم
  8. قليلزيت
  9. 3 سنثوم مفروم
  10. ملعقة صغيرهصلصة طماطم
  11. ملعقة صغيرةدبس رمان
  12. ملعقة صغيرةصلصة صويا
  13. ملح
  14. فلفل اسود
  15. كمون
  16. بهار مشكل

الخطوات

  1. 1

    اولا نسخن الصاج جيدا على النار ونضيف زيت. ثم نضع البطاطس وتقلب حتى تستوي نص استواء وارفع جانبا.

  2. 2

    نضيف الكبده وتقلب جيدا حتى تستوي وترفع جانبا.

  3. 3

    بنفس الصاج, نضيف ملعقة زيت ويضاف البصل ويقلب دقيقة. ثم يضاف الثوم والفلفل ويقلب.

  4. 4

    نضيف صلصة الطماطم وتقلب دقيقتين او حتى يغمق لونها. ونضيف الكبده, ثم نضيف البطاطس ونقلب.

  5. 5

    نضيف الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس ونقلبهم على نار عاليه. نضيف الملح وكل البهارات ونقلب.

  6. 6

    نضيف دبس الرمان وصلصة الصويا ونقلبهم. نطفي النار ويغرف ويقدم, بالعافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
نُشرت في
جده
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

دانة الحربي
دانة الحربي @dal1408
ما شاء الله تشهي تسلم يديك 😋

وصفات مشابهة