زيت زيتون • أعشاب إيطالية • بهارات مشكلة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه • بابريكا حلو اختياري • صلصة دبس رمان هو المفضل يمكن استبداله بصلصة طماطم • صلصة صويا حلوة • بقدونس مجفف هو المفضل ويمكن استبداله بكزبرة مجففة • بصل كبيرة مفروم • فلفل أخضر كبير حلو ويمكن استخدام ألوان أخرى مثل الأحمر • ثوم مفرومة ومهروسة • طماطم كبيرة مفرومة • باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات او 2 حبة متوسطة •