Bolu kukus (No Mixer)

Titha
Titha @cook_13652705

Pengen sekali bikin bolkus sendir, kalo beli pasti pewarna makannya gk tau pake pewarna apaan, secara saya lagi hamil jd gk boleh sembarangan makan,Ini juga hasil recook dari cookpad, dan sekali coba lsng berhasil anti gagal 😁😁

Bolu kukus (No Mixer)

Pengen sekali bikin bolkus sendir, kalo beli pasti pewarna makannya gk tau pake pewarna apaan, secara saya lagi hamil jd gk boleh sembarangan makan,Ini juga hasil recook dari cookpad, dan sekali coba lsng berhasil anti gagal 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur (suhu ruang)
  2. 8 sendok makangula pasir
  3. 8 sendok makantepung terigu
  4. 4 sendok makanminyak goreng
  5. 1 pcssantan kara (kecil)
  6. 1 sdmpandan essen
  7. 1 sdtsp/ovalet

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci dan jngn lupa tutup panci memakai serbet supaya uap air tdk jatuh ke adonan pada saat mengukus, olesi loyang dengan sedikit mentega.

  2. 2

    Kosong terlebih dahulu telur,gula dan sp/ovalet.

  3. 3

    Kocok sampai putih berjejak/ kaku,(pada saat di teteskan dia tdk lsng mengalir begitu saja dan tetesan telur kocok tersebut membentuk pita dan putih kental) ini wajib seperti itu karna supaya mengembang.

  4. 4

    Setelah itu, masukan terigu,minyak goreng dan santan secara perlahan dan di aduk.

  5. 5

    Setelah di aduk baru masukan pandan essen dan di aduk sebntar saja. (Jangan di aduk lama" nanti malahan bantet)

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang yg sudah di beri olesan mentega, setelah itu hentakan sampai 3kali, hal tersebut agar udara di adonan bisa keluar.

  7. 7

    Jika panci sudah panas/airnya sdh mendidih, lalu masukan adonan tersebut dan kukus kurang lebih 30menit.

  8. 8

    Setelah matang angkat tapi jngn buru" mau di pindahkan, tunggu sampai bolkus dingin dulu.

  9. 9

    Nah begini hasil tampilannya, maaf bunday sudah di makan suami dan katanya lembut sekali dan ngembang sempurna. Silahkan di coba 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titha
Titha @cook_13652705
pada

Komentar (3)

Resep Serupa