Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu (kukus)
  2. 100 grtepung ketan
  3. Sedikitgaram
  4. Secukupnyavanili bubuk
  5. Air matang
  6. Secukupnyakelapa parut
  7. Secukupnyaisian gula merah yang di sisir
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi, sisihkan

  2. 2

    Campur kelapa parut, garam, vanili lalu kukus, sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah, campur ubi yg sudah dikukus, tepung ketan, garam, vanili aduk rata, tuangi air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk

  4. 4

    Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah yg di sisir, bulatkan kembali, lakukan hingga habis

  5. 5

    Panaskan air dalam panci, hingga mendidih beri daun pandan, jika sudah mendidih masukkan klepon, masak hingga terapung, angkat dengan saringan agar air turun lalu gulingkan dalam kelapa parut

  6. 6

    Siap di sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MayUmi
MayUmi @cook_4900140
pada
I really love to cook and it was very enjoyable
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa