Ayam goreng tepung

Kemala Puspitasari
Kemala Puspitasari @kemala2507

Aslinya ini resep ayam nyontek dari @xanderskitchen yaa. entah kenapa kalo aku bikin pake resep yg lain, hasilnya adaaaa aja yang kurang. Dan Alhamdulillah pake resep ini, hasilnya perrrrfeeecct dan gurihnya pas! Cuma ada sedikit modifikasi yaa disesuaikan bahan yang ada hehehe

Ayam goreng tepung

3 orang berencana membuat resep ini

Aslinya ini resep ayam nyontek dari @xanderskitchen yaa. entah kenapa kalo aku bikin pake resep yg lain, hasilnya adaaaa aja yang kurang. Dan Alhamdulillah pake resep ini, hasilnya perrrrfeeecct dan gurihnya pas! Cuma ada sedikit modifikasi yaa disesuaikan bahan yang ada hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 7 siungbawang putih
  3. Lada
  4. Garam
  5. 3 SDMTepung segitiga biru
  6. 1 SDMTepung bumbu sajiku
  7. 1 butirTelur
  8. 1 SDMTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus bawang putih

  2. 2

    Lumuri ayam dengan ulegan bawang putih campur dengan lada dan garam.

  3. 3

    Masukan ke kulkas, diamkan beberapa jam (kalo saya masak siang untuk digoreng malam). Cuma lebih enak lagi kalo di simpan semalaman (untuk digoreng besoknya) biar lebih meresap bumbunya

  4. 4

    Saat mau digoreng, campur ayam dengan telur

  5. 5

    Di wadah terpisah, campur tepung maizena, tepung segitiga biru dan tepung bumbu sajiku. (Resep asli tidak perlu pake tepung bumbu, tapi karena saya kurang pede, takut hambar jadi saya tambahkan sedikit tepung bumbu)

  6. 6

    Setelah itu, campur ayam dengan tepung dan agak dicubit2, kemudian digoreng

  7. 7

    Jangan lupa, menggoreng ayam sebelumnya minyak harus sudah panas, dan saat ayam masuk, kecilkan api agar ayam matang dengan sempurna sampai ke dalam2nya.

  8. 8

    Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan

  9. 9

    Siap santap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kemala Puspitasari
Kemala Puspitasari @kemala2507
pada

Komentar

Resep Serupa