Bitterballen extra sayuran

Nanda Pranadita
Nanda Pranadita @nandapranadita
Bogor

Berawal dari cari resep buat cemilan bocah, bitterballen jadi primadona cemilan saat hujan bagi keluarga kami. Bisa distock dalam freezer trus tinggal goreng 😊

Bitterballen extra sayuran

18 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari cari resep buat cemilan bocah, bitterballen jadi primadona cemilan saat hujan bagi keluarga kami. Bisa distock dalam freezer trus tinggal goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkornet
  2. 200 grwortel cincang
  3. 80 grtepung terigu, ayak
  4. 400 mlsusu cair
  5. 2 siungbawang putih, rajang halus
  6. 1/2 buahbawang bombay, rajang halus
  7. 1 buahdaun bawang, rajang halus
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 50 grkeju cheddar parut
  12. mentega secukupnya untuk menumis
  13. 2 butirtelur, kocok
  14. secukupnyaTepung panir,

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & bawang bombay dengan mentega hingga harum. Masukan wortel, aduk rata.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Masukan susu cair hingga terigu tercampur rata dengan susu.

  3. 3

    Tambahkan garam, lada bubuk, aduk rata. Kemudian masukan kornet dan daun bawang, masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan keju, aduk hingga keju agak meleleh. Angkat. Tunggu hingga dingin lalu bentuk bulat. Besar kecilnya sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan adonan yg telah berbentuk bola bola ke dalam telur yg telah dikocok, kemudian balut dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan teknik deep fried yaitu dengan api kecil.

  6. 6

    Apabila tidak ingin langsung digoreng, bitterballen bisa disimpan dalam freezer lemari es tahan hingga sebulan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Pranadita
Nanda Pranadita @nandapranadita
pada
Bogor
resep yang masih sedikit dikarenakan belum punya waktu untuk memposting resep resep disini, hanya saja saya selalu membuka aplikasi cookpad untuk mencari referensi menu masakan dan cemilan, demi anak dan suami bahagia memakan masakan saya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa