Ayam Goreng Tepung

14 orang berencana membuat resep ini
Petricia
Petricia @sy_cia
Kalimantan Barat

Resepnya dari Xander's Kitchen.
Resep anti gagal ni 😁. Saya pertama kali coba langsung berhasil.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 🔹Bahan pelapis :
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Peras air jeruk nipis, kemudian tambahkan bawang putih, garam, dan merica pada ayam. Aduk rata. Simpan semalaman di dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah disimpan semalaman, masukkan satu butir telur dan aduk rata.

  4. 4

    Siapkan bahan pelapis. Campurkan 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata.

  5. 5

    Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis hingga semua bagian tertutup. Cubit tepung agar tepung terlihat keriting.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Gunakan api kecil agar kematangannya merata.

  7. 7

    Setelah matang, angkat ayam goreng dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Petricia
Petricia @sy_cia
pada
Kalimantan Barat
Sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa