Tumis Tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Adhelia Kinanty
Adhelia Kinanty @adhelia91
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 2 buahtahu cina
  2. 1 buahtomat
  3. 1 blokmaggi rasa ayam
  4. 4 sdmkecap manis bango
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabai merah
  8. 2 buahcabai hijau
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. 5 sdmair
  11. 1 grmerica bubuk
  12. 2 ruas jarilengkuas
  13. 1 butirkemiri
  14. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci tahu di air yang mengalir. Lalu potong menjadi enam bagian. Goreng dan tiriskan. Lalu setiap bagian dipotong lagi menjadi empat bagian.

  2. 2

    Sangrai kemiri lalu tumbuk halus. Selanjutnya geprek serai. Iris tipis seluruh bawang. Lalu iris serong seluruh cabai. Kemudian potong-potong tomat.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bawang, cabai, kemiri, serai, tomat dan daun salam yang telah disobek. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis lalu aduk hingga rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan tahu dan air lalu diaduk sekitar satu menit saja. Matikan api.

  6. 6

    Tumis tahu siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Adhelia Kinanty
Adhelia Kinanty @adhelia91
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa