Sempol Ayam

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Surabaya

Kudapan mudah, murah meriah dan dijamin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging ayam giling
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyadaun bawang cincang
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  10. 2 butirtelur kocok untuk membalur sempol

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan dari semua bahan diatas sampai kalis dan bisa dibentuk (kecuali telur balutan).
    - Lilit adonan pada tusuk sate.
    - Rebus sampai matang, angkat tiriskan dinginkan.

  2. 2

    Goreng setengah matang, angkat. Lalu Baluri dengan telur kocok, lalu goreng kembali sampai kecoklatan.

  3. 3

    Jika sudah matang, angkat tiriskan. Hidangkan dengan saus tomat / pedas sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade..cooking baking with Love for lovely fam.Mom of 2IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa