Bola2 nasi telur puyuh (mpasi +1 th)

Irda
Irda @irda_azka
Solok, Sumbar

Dede azka lagi gk mood mkn nasi, jd ibunya lagi coba bkin kreasi, biar azkanya mw makan. Alhamdulillah dd azka lahap mamnya,,,😍

Bola2 nasi telur puyuh (mpasi +1 th)

Dede azka lagi gk mood mkn nasi, jd ibunya lagi coba bkin kreasi, biar azkanya mw makan. Alhamdulillah dd azka lahap mamnya,,,😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 centong nasiputih
  2. 3 bhtelur puyuh
  3. 1 potong keciltahu putih
  4. 1/2 btgwortel (cincang halus)
  5. 1 sdtbawang putih halus
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram dan kaldu
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus dg sedikit minyak goreng, masukkan wortel dan tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan lada, garam dan kaldu secukupnya.Aduk dan masukkan satu butir telur puyuh, beri sedikit saja air, orak arik sampai air menyusut dan setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tumisan td ke nasi, penyet2 biar nasinya padat dan buat bulatan2 kecil spt bola.

  3. 3

    Kocok telur puyuh, masukkan bola nasinya, sampai tercampur rata. Goreng dlm teflon dg sedikit minyak dan api kecil sampai keemasan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irda
Irda @irda_azka
pada
Solok, Sumbar

Komentar

Resep Serupa