Lumpur Surga

Sekarang saya tau kenapa makanan tradisional ini dinamakan Lumpur Surga, karena perpaduan pandan dan santan menghasilkan citarasa yang syurgaaa alias enaakkk banget. Kayaknya ini bakal jadi salah satu cemilan favorit suami lagi. Kata suami ini enak banget sampai dihabisin semua, yg bikin disisain 1ramekin doang😂😄 resep dapet dari mbk Chichi wiranata. Terimakasih resepnya ya mbk, dan ijin reshare.
Lumpur Surga
Sekarang saya tau kenapa makanan tradisional ini dinamakan Lumpur Surga, karena perpaduan pandan dan santan menghasilkan citarasa yang syurgaaa alias enaakkk banget. Kayaknya ini bakal jadi salah satu cemilan favorit suami lagi. Kata suami ini enak banget sampai dihabisin semua, yg bikin disisain 1ramekin doang😂😄 resep dapet dari mbk Chichi wiranata. Terimakasih resepnya ya mbk, dan ijin reshare.
Cara Membuat
- 1
Lapisan pandan: Kocok telur dan gula, tambahkan jus pandan dan santan. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, boleh di saring biar halus.
- 2
Tuang ke dalam alumunium foil/ramekin/takir sebanyak ¾ dari wadah. Kukus selama 15-20 menit.
- 3
Lapisan Santan: campur semua bahan di dalam panci. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api.
- 4
Tuang lapisan Santan di atas lapisan pandan dan kukus kembali selama 10menit. Matikan api.
- 5
Saya lebih suka dimakan ketika dingin, baru keluar dr kulkas. Rasanya lebih nyes ditenggorokan. Kalau tidak suka terlalu manis bisa dikurangi takaran gulanya. Buat suami ini udah pas manisnya, tapi buat saya yg gak begitu suka manis jelas ini kemanisan😂😄 tapi rasanya dijamin enak (menurut lidah saya dan suami).
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Udah lama banget nyimpen resep kue ini...akhirnya kesampean juga untuk merikuknya 😁Katanya lumpur surga ini kue tradisional khas Banjarmasin, terbuat dari campuran tepung beras, telur, gula, dan santan.Dan kenapa dinamakan lumpur surga, aku belum menemukan jawabannya 😊Yang jelas kue ini bercita rasa manis, legit dan lumer di mulut...cocok jadi santapan saat berbuka puasa. ricke -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : mb Chichi WiranataYeaay ternyata kesampaian juga ngerasain yg namanya lumpur surga, terima kasih yaa mb resepnya, enaak bgt.... aromanya jugaa sukak perpaduan antara santan dan pandan menyatuu, wangiii abiiis ❤️❤️🤤 Maharani Dita -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Arisan kombes minggu ini dimenangkan oleh mba @NinikKitchen dengan salah satu resepnya lumpur surga, pertamakalinya bikin lumpur surga ,rasanya enak dan yummy banget ,trimakasih resepnya, ijin share yah mba... 😊#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis Umi rama -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur surga cemilan manis khas kalimantan selatan. Teksturnya lembut lumer dimulut menjadikannya dinamakan lumpur dengan sensai menggoyang lidah jadi berasa di surga dunia#PejuangGoldenBatikApron laily meilia sari -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Setelah bikin baru tau kenapa kue ini namanya lumpur surga, mungkin karna rasanya yang enaaak creamy dan legit, apalagi kalo di makan ketika dingin tambah nyess....Source : Merra Bawati _Vifa -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : Merra BawatiUdah lama bgt penasaran ama kue lumpur surga ini. Kebayang gitu lembut wangi.. Hmm.. Bikinnya sangat mudah Sita Wulandari -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Dah lama banget penasaran sama rasa lumpur surga ini. Kebayang wangi pandan dan gurih santan yang menyatu lumer dimulut🤤Source: Resep Endolita#masakItuSaya#CookpadCommunity_yogya Ghayda's Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Baru pertama kali bikin ini, rasanya lumer di mulut, gurih, aroma pandannya wangi banget dan manisnya pas. Makan lumpur surga ini bikin gagal diet, pengen nambah terus. Source nya dari chichi wiranata, sedikit saya ubah untuk takaran gulanya dan pandan nya saya campur dengan pandan warna supaya warnanya lebih cantik 😊 Novita A -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Suka banget sama yang manis-manis, dan hari ini pengen yang manis 😉Buka cookpad langsung ngiler liat kue lumpur surga ala ci Chichi WiranataPas bikin seisi rumah harummm pandan 😍 DearL! -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Assalamualaikum..Bismillah..Pengen belajar bikin kue lumpur surga..Terimakasih mb Linna n mb Melda..Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Dapoer Idaman By LINNA FARRELhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14164863-kue-lumpur-surga?invite_token=KCR6K8CDfUTCmhJ12j4EQjAb&shared_at=1611707501Source : Melda Yantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14136285-lumpur-surga?invite_token=44dyMDsdPvwaNskEsKnGD43b&shared_at=1611708171#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Lumpur Surga Lumpur Surga
22. Assalamu'alaikum.. Bulan ini spesial banget karena bisa sekelompok dengan para legend cookpad yaitu teh @heshidayat dan teh @opibun . Kami sepakat bikin lumpur surga. Ini pertama kalinya aku bikin lumpur surga. Ternyata enak banget lho.. Kuy cobain bikin juga...Source : @chichiwiranata.#GodaTC_KenapaKelapa#GoDaTc_PilahKelapa#GoDaTC_Presella#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Presella -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Weekend, saatnya memanjakan suami dan anak dengan camilan-camilan ajaib. Kali ini kepincut sama Lumpur Surga yang resepnya keliatan dua kali di IG. Tapi takaran resepnya saya kurangi, itupun masih berasa kemanisan.Agak penasaran sih, kenapa dinamai Lumpur Surga... #lumpursurga Mayasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar