Plecing Kangkung

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

17 Februari 2016

Pengen banget bikin ini lagi...
Akhirnya hari ni terlaksana 😁

Plecing Kangkung

17 Februari 2016

Pengen banget bikin ini lagi...
Akhirnya hari ni terlaksana 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, siangi, cuci bersih
  2. sedikitGaram
  3. Air biasa secukupnya utk merebus
  4. Air es (dingin) secukupnya utk merendam kangkung stlh direbus
  5. sambal (ulek kasar) :
  6. 35 bhcabe rawit merah
  7. 3 bhcabe merah
  8. 4 bhbawangmerah
  9. 4 siungbawangputih
  10. 1/2 bhtomat
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. 1/4 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, didihkan air, tambahkan sedikit garam.
    Rebus kangkung hingga stgh matang (jangan terlalu lama) pastikan masi hijau.
    (Batangnya dulu baru kemudian daunnya)
    angkat dan rendam di air es.

    Siapkan piring saji.
    Ambil dan tata kangkung.
    Siram sambal (mentah) diatasnya.
    Siap dihidangkan.

    Seger, pedas, mantab 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa