Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dr tintanya lalu potong2
- 2
Lumuri cumi dg air jeruk nipis/lemon diamkan 7-10mnt lalu cuci bersih
- 3
Potong wortel memanjang spt korek api
- 4
Blender halus cabe tomat bawang putih dan setengah bh bawang bombay lalu saring dan tumis smpai airnya habis
- 5
Masukkan bawang bombay yg sdh dipotong2
- 6
Masukkan wortel
- 7
Tambahkan masako, saustiram, gula n perasan jeruk nipis
- 8
Aduk rata n test rasa
- 9
Masukkan cumi aduk rata n biarkan bumbu meresap
- 10
Masukkan larutan meizena aduk rata n angkat
- 11
Siap dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi asam manis
Lagi pengen seafood jadi beli udang, cumi ama ikan deh..Cumi nya lagi pengen di asam manis..Resep nya sy dapatkan dari idntimes..Resep asli ukuran nya pakai gram, sy tidak..dan di resep asli pakai paprika, sy pakai cabe merah besar..ini enaakkk 🤤🤤


Cumi asam manis
Bisa dijual ya, ini resep jualan aku sekotak itu cuma 20K.Murah kan, yuk cobain. 😂


Kerang cumi asam manis pedas


Cumi Asam Manis
Sudah lamaaa rasanya ga makan olahan cumi gegara anak & suami kurang greget...🤭 Kemaren liat cumi di abang sayur seger & besar, akhirnya ku beli jg. Jadi dah eksekusi menu ini...😃


Cumi asam manis


Cumi asam manis
#AyoDirumahAja, byk yg WFH & SFH kan??biasanya ibu nambah byk PRnya d rmh pas semua anggota keluarganya d rumah seharian penuh.cumi asam manis ini bs jd alternatif masakan simple dan dalam satu masakan sudah ada sayur & lauk, jd lumayan hemat energi. Hemat cucian piring jg kan?😁😁, Semoga bermanfaat.#WeekendChallenge


Cumi Asam Manis
Nb: Bagi yg tidak suka masakan cumi berwarna hitamSupaya masakan cumi tidak hitam, pisahkan cumi dengan tentakelnya. Setelah dicuci rebus bagian tentakel hingga matang. Kemudian cuci kembali bagian tentakel sebanyak 3x.


Cumi Asam Manis


Saus asam manis (serbaguna)
Senengnya kalo masak sekali tapi bisa dikembangin buat beberapa resep masakan yg berbeda-beda. Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya gede.Next bisa dibuat saosnya mujair goreng (lagi-lagi mumpung ada stok mujair berbumbu siap goreng di kulkas), jadi judulnya ntar mujair asam manis (pdhl saosnya juga dari saos koloke ini).Kalo masi g bosen juga, saos ini bisa dibuat fuyunghai (manfaatin stok telur yg g abis-abis).


Cumi Asam Manis Pedas
Disini semua bahan yg lainnya sudah ada di dapur tinggal beli cuminya aja lagi di paman sayur, alhamdulillah ada dan langsung saya masak. Meskipun cuminya agak kecil" tp gak apa" ttp wenaakk 😁#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MasakSesuaiBudget#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#PejuangGoldenApron3Minggu ke 51


Cumi asam manis
Andalan bgt disaat mls masakAbaikan ft ny yg burem


Cumi udang asam manis
Ada sisa cumi dan udang.....seafood makanan kesukaan aku bangeeet....dimasak apapun tetap suka.tapi kali ini aku akan masak asam manis dengan resep yang sangaaat simple.#PejuangGoldenApron2#Mingguke-41


Cumi Asam Manis
Menu simpel bekal sekolah anak solehah siang tadi.Source : @dellasuzuraRecook : Bunda Evi#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bogor#Masakitusaya


Cumi asam manis
Mudah dan enak ...


Cumi asam manis


Cumi Asam Manis Pedas 🐙


Cumi Asam Manis
Ini hasil recook resep bunda Risna Kartika (judul resepnya Seafood Asam Manis) dengan sedikit tambahan disana sini. But in general, saya suka dengan dasar resep ini karena rasa asam manisnya dapet banget dan pas.


Gurame Pedas Asam Manis
Penasaran buat ikan gurame asam manis kayak di restoran, coba" resep mama dan dikombinasiin resep dari beberapa sumber.


Cumi Asam Manis
Bereksperimen dengan resep masakan baru demi si dia.. okey, kali ini dg bahan cumi, searching resep di internet tapi sedikit aku modifikasi.. Alhamdulillah percobaan pertama dan dia suka...


Cumi Asam Manis
Setelah sekian lama ga nulis resep haha.. Jd ini request suami mau di masakin cumi tp jgn yg item. Baiqlah! 😀


Cumi asam manis


Cumi asam manis
Selain menurunkan kolesterol cumi juga baik untuk kesehatan jantung, tapi jangan berlebihan juga makannya😉


Cumi asam manis
Duhh potonyah ga tll jelas aliyas kabur🙈Enak og yg penting😘


Cumi Asam Manis


Cumi asam manis


Cumi asam manis pedas
Bosen olahan cumi digoreng dan dimasak tanpa sayur akhirnya nemu wortel dan daun bawang maka jadilah ini.... #5resepterbaruku


Cumi Asam Manis
Habis dari pasar beli cumi.. bingung mau dimasak apa. Kebetulan masih ada saus tomat.. jadi cuss bikin asam manis. 😁😁


Cumi Pedas Asam Manis


Tahu asam manis
Recook resepnya mbak @frielingga. Dengan sedikit saya modif sesuai bahan yang ada. Tetap enak untuk di santap keluarga, murah meriah tapi rasa istimewa.#saturesepsatupohon#teamtrees#onerecipeonetree#recookfrielingga#weekendchallenge#cookpadcommunity_Bogor


97. Cumi Asam Manis
Menu utama untuk makan malam. Aku bikin ga terlalu pedas karena suami aku ga terlalu suka. Masak kilat hasil enak. Semoga yang recook suka, ya 😋

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5598745
Komentar