Serabi Kuah
Hari ini kompakan sama suami pengen banget makan serabi kuah santan. Tiba-tiba saja kami teringat kelezatan jajanan jadul yg kami nikmati saat kecil. Karena di kota kami tidak ada yg menjual serabi kuah ini ,akhirnya kami berdua menuju dapur dan membuatnya bersama. Hasilnya?? Voilaa.. Meskipun sederhana cukup membuat kami berdua bernostalgia dan bahagia 😍
Serabi Kuah
-
Mamamima“Sis ini rekuk aku yg ke dua, aku tambahin kelapa parutnya enak gurih... Mksh ya” -
Rere Rekma“thnx mba resepnya lumayan buat camilan saat hujan” -
Meru Artama“Nyam...praktis utk camilan. Semisal fermipan di ganti baking powder bisa ga ya? Atau ga pakai sama sekali...” -
Ohana“Mba..makasih resepnya ya..sudah lama mencari resep serabi tepung beras tanpa tambahan tepung lain dan telur..akhirnya ketemu resep mba..senangnyaa.dan saya suka..ini recooknya mba..”
Hari ini kompakan sama suami pengen banget makan serabi kuah santan. Tiba-tiba saja kami teringat kelezatan jajanan jadul yg kami nikmati saat kecil. Karena di kota kami tidak ada yg menjual serabi kuah ini ,akhirnya kami berdua menuju dapur dan membuatnya bersama. Hasilnya?? Voilaa.. Meskipun sederhana cukup membuat kami berdua bernostalgia dan bahagia 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus 250ml santan, garam, vanili sampai mendidih. Diamkan sampai agak dingin
- 2
Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, dan vanili. Masukkan santan yg telah direbus. Aduk sampai halus/tidak berbutir. Klo saya adonan disaring agar benar2 halus. Tambahkan pasta pandan bila suka. Diamkan 30 menit
- 3
Siapkan wajan anti lengket. Saya memakai cetakan kue lumpur. Oleskan minyak goreng tipis- tipis saja. Masukkan sesendok sayur adonan. Tutup loyang, masak sampai matang. Permukaan kue akan bersarang.
- 4
Ulangi sampai semua adonan habis
- 5
Kuah Serabi :
campur jadi satu semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan gula larut. Sembari diaduk agar santan tidak pecah. Pakai api kecil saja. Setelah mendidih matikan api dan saring kuah. Ini bertujuan menyaring serat2 yang terdapat pada gula merah. Sehingga kuah yang dihasilkan bersih . - 6
Susun serabi dalam mangkok/piring, siram dengan kuah santan yg hangat. Hmmm... Rasanya sangat nikmat. Selamat mencoba. Semoga suka 😆
Resep Serupa
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Paling seneng nyoba bikin camilan yg gampang proses pembuatannya. Kebanyakan kalau serabi kuahnya adl kuah kinca,kl di Surabaya pas sy beli kuahnya kuah santan aja,jd saya bikin kuahnya ga pake gula merah ya,sesuai dg daerah saya.. #PejuangGoldenApron3
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Buka puasa hari ketiga ditemani oleh serabi kuah. Nyam...nyam...nyam....Source yuni kitchen
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Kangen sama serabi yg biasa dijual saat Ramadan... cocok banget buat takjil ya. Kali ini kita coba buat sendiri, biar puas makannya.#cookpadcommunity_semarang#lihairecook10_semarangSumber resep : Dina Khansahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447989-serabi-rengasdengklok-santan-durian?invite_token=v8ZcrN9cAzVrFCKdqAxVLU4p&shared_at=1618898274
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Pas hujan sore hari pengen makan yang anget anget langsung buka cookpad eh liat serabi kuah enak punya bunda hartini langsung recook dimodifikasi kasi jahe kuahnya 😀#cookpadIndonesia #cookpadcommunity #WeekendChallenge
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Kalo sudah menu serabi suka banget nih. Mother sukanya makan pakai kuah campuran santan dan gula merah.Mmm,sarapan yang mengenyangkan dan nikmat.Alhamdulillah.Cooksnap resep mbak @Sakliabdi#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Sakli#Cooksnap_Kaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#SupportBumil
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Siapa sih yg ga suka serabi? Ternyata buat sediri gampang lho..ga punya cetakan serabi gpp, pake teflon pun jadi. Ini sy pake teflon kecil buat nyetaknya. Jadinya cuaantiikk..yuk cobain..
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Penganan yang membawa kita kembali ke masa kecil, makannya sambil nyanyi2 😂🎵🎶🎶🎵Kini bisa dibuat sendiri lantaran di jaman onlen an gini banyak resep yang bisa kita unduh ya ❤️❤️❤️.O ya, sumber resepnya adalah NCC.Jenis Serabi lumer ini karena perbandingan tepung beras dan santannya cukup jauh kan? Itu yang bikin lumer plus jadinya banyak pula 👏🏻👏🏻.
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Insya allah serabi ini anti gagal..langsung bersarang sesuai keinginan..dan rasanyaaa i sya allah buat ketagihan..hahahah..yuk buat simple kok..
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Kalau kue yang satu ini memang favorit banget. Jajanan kue basah yang paling dinanti bila lewat di depan rumah, jaman masih SD dulu. Ini kue tradisional yang paling mengena dihati. Meski ada kue kekinian yag enak" tapi kue tradisional ini selalu bikin kangen.Source : Lia Angela#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019 #week47 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Si bungsu sukaaa banget sama jajanan yg satu ini..biasanya klo bln Ramadhan tantenya yg bikinin...sekarang dy request bundanya yg disuruh buat...oke deh sayang...
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Udah niat hari ini mau buat cemilan yang mudah ringan ,yg dimakan panas dan dingin tetep aja enak ,karena ada kuah si merah yang legit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)