Roti sobek empuk

Mommy Ratu Azalea
Mommy Ratu Azalea @cook_4085707

Malem" bikin roti yg simple buat suami ...:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 1 buahtelur
  3. 4 sdmmargarin/mentega
  4. 1 sachetSKM
  5. 100 grgulpas
  6. Bahan campur sampai berbuih (kurleb 8 menit) :
  7. 1 sdmfermipan
  8. 1 sdmgulpas
  9. 125 mlair hangat
  10. Olesan :
  11. Kuning telur
  12. 1 sdtsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gulpas ,SKM ,telur ..aduk rata

  2. 2

    Tambahkan fermipan sedikit demi sedikit sambil diuleni setengah kalis lalu masukan mentega , uleni hingga kalis kurleb 15 menit

  3. 3

    Sesekali banting banting adonan sambil terus diuleni , setelah kalis bulatkan adonan tutup dgn serbet kurleb 1 jam sampai mengembang

  4. 4

    Setelah adonan mengembang sempurna ,tinju adonan sampai kempis dan uleni sebentar

  5. 5

    Bagi adonan dan bulatkan sesuai selera lalu diamkan lagi 15 menit. Setelah itu beri isian sesuai selera .Dan diamkan lagi kurleb 1jam

  6. 6

    Panaskan oven kurleb 20 menit. Aku pke oven otang

  7. 7

    Sebelum masuk oven, oles bagian atas roti dengan kuning telur yg dcmpur susu

  8. 8

    Oven roti kurleb 20 menit sampe coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Ratu Azalea
Mommy Ratu Azalea @cook_4085707
pada

Komentar (3)

Ruliani Widianingsih
Ruliani Widianingsih @cook_2653093
Lagi coba resep roti sobeknya, nanti kalau sudah jadi saya fotoin ya.. terima kasih resepnya :)

Resep Serupa