Roti sobek empuk

Berty Harsono
Berty Harsono @bertyharsono
Magelang

Liat akun ci @tintinrayner liat roti pandannya eh kepikiran pingin buat tp yg versi ga pandan. Hehhehe karena saya ga suka pandan2an 😋 bnernya ga seberapa suka roti sih. Tp liat fotonya kok asik kl bisa berhasil trs nyobain ke suami.. eh berhasil loh.. ini super empuk banget sih.. pas td suami bereksperiment masak chicken butter jadi ovennya barengan deh. Malah rotiku mateng duluan. Agak gosong dikit hihihi. Eh suami kepikiran makan rotinya dicocolin chicken butternya.. alhasil endeees.. enak loh ternyata

Roti sobek empuk

Liat akun ci @tintinrayner liat roti pandannya eh kepikiran pingin buat tp yg versi ga pandan. Hehhehe karena saya ga suka pandan2an 😋 bnernya ga seberapa suka roti sih. Tp liat fotonya kok asik kl bisa berhasil trs nyobain ke suami.. eh berhasil loh.. ini super empuk banget sih.. pas td suami bereksperiment masak chicken butter jadi ovennya barengan deh. Malah rotiku mateng duluan. Agak gosong dikit hihihi. Eh suami kepikiran makan rotinya dicocolin chicken butternya.. alhasil endeees.. enak loh ternyata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
1 loyang sedang
  1. 260 grtepung cakra
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 btrkuning telur
  4. 140 mlsusu cair
  5. 40 grbutter (aku pakai anchor)
  6. 4 grragi instant
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Masukkan tepung, gula pasir, ragi dan kuning telur

  2. 2

    Masukkan susu cair perlahan2 ya.. jangan semuanya.. mixer hingga kalis

  3. 3

    Masukkan butter dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis

  4. 4

    Siapkan loyang dan beri mentega secara rata.

  5. 5

    Timbang adonan per 40gr lalu bulatkan dan tata rapi di loyang. Beri jedah yg agak lebar ya.. karena adonannya akan mengembang sangat besar

  6. 6

    Tutup dengan plastic wrap. Tunggu hingga menggembang kurang lebih 2 jam an.

  7. 7

    Siapkan oven pada suhu 180°-190°

  8. 8

    Nanti adonan akan mengembang seperti ini

  9. 9

    Masukkan ke oven. Kalau saya sih ga pakek olesan apa2 ya.. oven kurleb 20-30 menitan.. tergantung oven masing2 ya

  10. 10

    Angkat dr oven lalu kuas dengan mentega (dlm keadaan roti masih panas ya) biar mengkilap indah

  11. 11

    Ini seratnya ya bu ibu

  12. 12

    Lembuuuut buanget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berty Harsono
Berty Harsono @bertyharsono
pada
Magelang
ibu rumah tangga yang sangat hobby memasak dan membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa