Kering kentang teri kacang

38 orang berencana membuat resep ini
Innamarlina
Innamarlina @1nn4c00kp4d
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkentang
  2. 1/2 kgkacang tanah
  3. 1/2 kgteri medan asin
  4. 1/4 kgcabe keriting
  5. 1/4 kgbawang merah
  6. secukupnyaAsam jawa
  7. 1/4 kgGula merah
  8. Bawang merah goreng siap saji

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian cuci bersih dan parut kasar bentuk spt korek api.Setelah itu goreng hingga kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan, setelah itu goreng hng kecoklatan, angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun.

  3. 3

    Cuci besih teri Medan asin, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan,angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun.

  4. 4

    Cuci cabai keriting lalu tiriskan

  5. 5

    Kupas bawang merah lalu cuci bersih

  6. 6

    Haluskan dgn menggunakan blender cabai, bawang merah, gula merah, dan asam jawa yg telah di buang bijinya.

  7. 7

    Setelah halus semua bumbu tadi ditumis hingga kering.Setelah itu angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Setelah kentang, kacang tanah, teri Medan sudah dingin campur dengam bumbu halus yg td juga sdh dingin.

  9. 9

    Aduk perlahan hingga bumbu dan bahan yg lain nya tercampur rata. Setelah itu taburi bawang merah goreng diatas nya.

  10. 10

    Masukkan dalam stoples spy tetap renyah.

  11. 11

    Agar lbh tahan lama crispy nya sebelum dimasukkan ke dalam stoples dioven terlebih dahulu dgn suhu 30 derajat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Innamarlina
Innamarlina @1nn4c00kp4d
pada
Depok
saya seorang ibu rumah tangga dgn 4 orang anak...saya berprofesi sbg seorang dokter dan seorang dosen..
Lebih banyak

Resep Serupa