ماش بوتيتو (بطاطا مهروسة بصلصة الكاجن) 😋

bayan.alhaj
bayan.alhaj @bayan_alhaj
السعودية..الخبر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 4 فصوصثوم مقشر
  2. 4 حباتبطاطس كبيرة مقشرة
  3. لترحليب سائل او (6 ملاعق حليب بودرة مع ماء)
  4. 100 غرامجبنة موزاريلا
  5. ملح
  6. ملعقتين طعامزبدة تقريبا
  7. الصلصة:
  8. ملعقةطحين
  9. زبدة
  10. ملعقة صغيرةبابريكا حلوة
  11. ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  12. ملعقة صغيرةكمون مطحون
  13. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  14. 0.5 ملعقةبودرة فلفل احمر حار
  15. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  16. ملعقة صغيرةصويا صوص
  17. كاسماء تقريبا
  18. 0.5 قطعةفقط من مكعب ماجي

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطا ونسلقها بالحليب حتى الاستواء(نحط ٤فصوص ثوم معها نسلقها)

  2. 2

    نهرسها ونضع ملح وزبدة ملعقتين وموزاريلا وقليل من الحليب ونخلطها مع بعض

  3. 3

    للصلصة: نضع زبدة وطحين وكاس الماء ونصف قطعة الماجي ونخلطها بالمشبك ونضع جميع التوابل المذكورة

  4. 4

    حتى تسمك الصلصة ونضع فوقها ملعقتين حليب سائل (حليب سلق البطاطا). لو حبيتو تضيفو حرارة اكثر زيدو مقدار الفلفل الاحمر البودرة الحد (الحار)

  5. 5

    لو شفتو انو الصلصة سميكة زيدولها ماء وصحتين وعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
bayan.alhaj
bayan.alhaj @bayan_alhaj
نُشرت في
السعودية..الخبر
اعشق فن الطبخ اتمنى افتح مطعم او اكون شيف😊
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة