bayan.alhaj

دجاج حسب الرغبة • رز كبسة (ابو كاس) • بصلة مفرومة ناعمة • بندورة كبيرة مقطعة • فلفل حار • دبس بندورة • ملح • بهارات الكبسة الناعمة : • كركم • زغيرة بابريكا • زغيرة كزبرة • زغيرة بهار حلو •

لحمة غنم مع العظم • لسلق اللحمة : • بصلات كبيرة • حب هيل • ورق غار • قرفة • اعواد قرنفل • رز قصير الحبة (صنوايت) • جميد انا استخدمت (الكسيح) • لبن رايب • ملغقة كبيرة سمنة • خبز صاج •

زبدة 125 غرام • ملي مي (تقريبا كاستين) • طحين • بيضات • سكر • ملح • فانيليا • للحشو: • بودرة كاسترد • مي • من 2 الي 3 ملاعق طعام سكر • للزينة : •

سميد وسط او ناعم • طحين • قشطة او نص كاسة زبادي • ارباع كاسة سكر مع نص ملعقة وسط قرفة مطحونة • زيت نباتي • بيضة • جوز هند • مليانة باكينغ بودر • مكسرات مشكلة • طحينية • للقطر: • سكر •

لحمة خاروف مفرومة هبرة(من غير دهنة) طازجة مو مثلجة • برغل ناعم • كمون مطحون • ملح • وسط دبس فليفلة(حد او بارد وحد) • ملون غذائي احمر • لتغميس الكبة: • بصل اخضر مفروم ناعم • بقدونس مفروم ناعم • زيت زيتون

جبنة موزاريلا مبشورة(ممكن تزيدو اكثر على حسب رغبتكم) • جبنة شيدر مبشورة(ممكن تزيدو اكثر) • جبنة سائلة • هالبينو • ملح • فلفل اسود • بقسماط(خبز مطحون) • بيضتين مخفوقة • طحين

سميد • قشطة او نص كاسة زبادي • جوز هند • زيت نباتي • سكر • بيضة • طحين • قرفة, مطحونة • فانيليا, سائلة, او بودرة • بيكنغ بودر • مكسرات : • لوز, مكسر •

كيك جاهز او انتي عاملتيه بالبيت أسود (يعني بالكاكاو) • جوز هند • هيل مطحون • قرفة مطحونة • زبدة ملئ • كاكاو بودرة • سكر • ونص كاسة حليب سائل • أي نوع شوكولا تفضلوه لتغميس الحلو

حليب سائل • كريم كراميل البودرة فقط • قشطة • نسكافيه • كاكاو • بسكويت شاي سادة • للتزيين.. 1شوكولا سنكرز كبيرة

طحين ابيض • بيض • زيت نباتي • سكر • باكينغ بودرة • صغيرة فانيليا • حليب سائل • برش نص ليمونة • للتزيين : • نوتيلا • زبدة اللوتس

طحين • قشطة • خميرة حبيبات • صغيرة ملح • صغيرة سكر • تقريبا جبنة كيري • حليب محلى مكثف نستله • عسل • سكر بودرة (حسب الرغبة)

صدور دجاج فيليه • دهنة خروف (إلية) • بصلة مفرومةة ناعم جدا • زغيرة ثوم بودرة • فلفل اسود • برش نص ليمونة • فليفة خضرا • بندورة • بصل صغير للشوي • بقدونس مفروم • فحمة شاعلة للتدخين

ورق عنب (لو معلب يسلق بالماء قليلا) • لحم بالعظم او عصاعيص • رز مصري • لحمة مفرومة فيها نسبة من الدهن • لحمة مفرومة • فليفلة خضراء مفرومة • بندورة مفرومة • بقدونس مفروم • نعناع اخضر مفروم • ثوم مهروس • بهار حلو • زيت ذرة

لحمة خروف هبرة ناعمة جدااا (خالية من الدهن) • برغل ناعم(مقدارفنجان القهوة) منقوع بالماء البارد • متوسط كمون ناعم • ملح حسب الرغبة • معجون فلفل احمر بارد او حد حسب الرغبة (يفضل حد حار) • ملون غذائي لون احمر • جوز(عين الجمل) • بقدونس مفروم • بصل اخضر مفروم • زيت زيتون

لحمة, مفرومة, دهينة • لحمة, بالعظم او عصاعيص حسب الرغبة • رز مصري • بندورة, مفرومة • فلفل, اخضر, بارد, مفروم • بقدونس, مفرومة • نعناع, اخضر, مفروم • بصلة, مفرومة ناعم • ثوم, مدقوق, مهروس • زيت نباتي, توضع مع الحشوة • سمنة, توضع مع الحشوة • فلفل اسود, مطحون •

المرحلة الاولى: • حليب دافي • ممسوحة خميرة • سكر • طحين (دقيق) • المرحلة الثانية : • سكر • ماء دافي • زيت • حليب بودرة • باكينغ بودرة • فانيليا •

لحمة مفرومة ناعمة جدا (هبرة) او قليييلة الدهن • نعناع ناشف مطحون • كزبرة مطحونة ناشفة • ملح • كمون ناعم مطحون

ملوخية ميبسة مو خضرا حوالي نص كيلو او اقل حسب الرغبة • دجاج • سمنة • مرق دجاج ماجي • كزبرة مطحونة • ثوم مقشر ومهروس • لسلق الدجاج: • بصلة كبيرة • قرفة • هال • فلفل اسود حب • ورق غار •

كمأة منظفة • رز (صنوايت) • بهار حلو • فلفل اسود ناعم • لحمة مفرومة • مكسرات • مليانة سمنة (يفضل سمن حيواني) • ملح

فراولة مقطعة بالطول • تفاحة كبيرة مقشرة ومقطعة • موزة مقطعة • يوسفي (افندي) صغير • كيوي مقطعة شرايح • خوخ احمر مقطعة • افوكادو • حليب سائل • سكر • عسل • قشطة بلدية او قشطة علب (انا استخدمت قشطة خليب بلدي)