Lapis legit susu Bangka
Resep lapis legit ini menurut aku termasuk irit yaa dan juga adonan ini lebih berat namun setelah jadi textur dan rasa nya juara, karna dia pakai putih telur dan susu kental manis didalam adonannya..
Dan disetiap lapis nya bisa kalian tambahkan keju agar rasa tidak terlalu manis.
Source @vitakwee
Lapis legit susu Bangka
Resep lapis legit ini menurut aku termasuk irit yaa dan juga adonan ini lebih berat namun setelah jadi textur dan rasa nya juara, karna dia pakai putih telur dan susu kental manis didalam adonannya..
Dan disetiap lapis nya bisa kalian tambahkan keju agar rasa tidak terlalu manis.
Source @vitakwee
Cara Membuat
- 1
Siapka loyang ukuran 20x20 olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper.
- 2
Dalam bowl kocok butter, vanilla pasta, dan gula halus hingga mengembang lalu masukan kuning telur secara perlahan lahan bersamaan dengan SKM hingga merata, lalu masukan tepung dan susu bubuk mixer dengan speed paling rendah hingga merata atau bisa dengan bantuan spatula.
- 3
Dalam wadah terpisah kocok putih telur hingga kaku betul, lalu masukan kedalam adonan kuning telur secara bertahap bagi 3 tahap aduk dengan spatula dengan cara aduk balik jaga agar adonan tidak pecah dan turun.
- 4
Untuk membuat pola bintik2 siapkan mangkuk ambil sekitar 80gr adonan beri pasta coklat aduk merata, lalu masukan kedalam piping bag.
- 5
Timbang adonan seberat 100gr, aduk2 kembali lalu ratakan di loyang, oven dengan api atas bawah untuk layer pertama untuk selanjutnya cukup api atas aja yaa.
- 6
Untuk membuat motif coklat bintik biasanya aku kasih per setiap layer yaa, jadi nanti layer kita oven dulu hingga setengah matang lalu semprotkan seperti ini lanjut memanggang lagi hingga kuning kecoklatan. Ingat disetiap layer harus dioles butter yaa agar rasa lapis legit tambah enakkk
Resep Serupa
-
Lapis legit susu Bangka Lapis legit susu Bangka
Hasil dalam rangka menghabiskan butter yang hampir expired, textur lapis legit ini enakkk banget beda dengan lapis legit biasanya yg pure kuning telur..Pokonyaaa recomendedddRebake resep @vitakwee
-
Lapis legit bangka Lapis legit bangka
Lapis legit bangka ini makin lembut Dari hari ke hari dan bisa di modifikasi jadi lapis variasi seperti lapis plum, kopi coklat dan pandan.
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Kalau di Bangka, sajian lebaran tanpa lapis legit itu krg afdol. Gmn engga, lapis legit Bangka itu famous banget diantara lapis legit daerah lain. Ciri khasnya adl oily, lembut dan legit. Dan dlm pembuatannya lapis legit Bangka itu ttp pakai putih telur.Sebelumnya saya pernah share resep lapis legit jg, namun kali ini sy buat lg dengan resep yang berbeda. Gampang tp hrs sabar bikinnya makan wkt sampe 4jam.Nah lapis legit bangka juga Paling cocok untuk hantaran saat lebaran. Karena termasuk dalam jajaran kue2 istimewa. Yuk simak resepnya....#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Penasaran pengen bikin lapis legit sendiri, soalnya kalau beli mahall..Tapi beneran perjuangan lho bikin lapis ini..aku sampai butuh waktu 4 jam. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi ada kepuasan tersendiri..sudah berani mencoba🤭Source @cook_5640001#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#LapisLegit
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Lapis legit ini bahan aslinya menggunakan gula 500 gr. Tapi saya tidak mau terlalu manis jadi sy kurangi jadi 400gr dan SKM bahan aslinya 1/2 kaleng (1 kaleng 370gr) tapi sy menggunakan 150gr.Lapis legit ini hari berikutnya baru berasa lebih basah kuenya.
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Saya paling suka lapis legit yg pake wisman,rasanya sangat enak,wangi dan lembut. Yuk dicoba bikinnya 🤗#lapislegitwisman#lapislegit#lapislegitbangka
-
Lapis legit bangka Lapis legit bangka
Alhmdulillah lagi banyak pesanan lapis legit, sampai lupa kalau hari ini harus setor resep mingguan buat lolos ke minggu ke 5 nanti yg akan ada kejutan🤭. Ngelapis lefit lagi ya jangan bosan. Ini pakai setengah resep. #PejuangGoldenApron3
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Pengen bgt mkan si lapis legit mau beli hrganya mehongggg dan blum tntu pas di lidah😄 akhirnya bulatkan tekad gagal atau gak urusan blkangan 😄😆
-
Lapis legit susu Lapis legit susu
Suami & anak paling suka kue lapis legit.. Kali ini buat lapis legit susu🤗
ika umi -
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Resep kali ini menggunakan 20 telur. Sama dgn resep lapis cantik manis yg sebelumnya udah saya posting😊#lapislegit#lapis#lapisbangka -
Lapis legit susu Lapis legit susu
Ini pertama kalinya ikut GAS.untuk GAS2025 Dapat tantangan hidangan berbahan kuning /keemasan.Untuk tantangan Kali ini saya buat lapis legit menggunakan kuning telur omega,biar warna kuning nya benar2 keluar..#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar