Ide pas pasan , tapi rasa crepes nya ternyata enak sampe kulit nya di gadoin lupa mau di layer😂. Beberapa hari ini emank lg craving jalan ke cafe makan atau minum saking bosen ya , tapi ga sedih sedih banget buat menghapus ke haluan di rumah masih bisa bikin 🥞💚 😁✨ kebetulan tema nya #CocomtangPost_WarnaHijau jadi sy putuskan bikin Crepes #TehHijau or Matcha.#PejuangGoldenApron2#Matcha #Greentea #Pancake#CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost#Crepe #MilleCrepes #GreenteaMilleCrepes#SliceCuteCake

Jujur saya suka sekali menu olahan green tea, buat kamu juga yang suka green tea wajib coba resep ini 🌱🌱🌱

Kedua kali bikin mille crepe yg pertama kali terlalu tebal di kulitnya . Kunci Sukses buat mille crepe itu kulit dan Krimnya harus pas ketebalannya dan sekali lagi untuk whipping creamnya harus dalam keadaan benar2 dingin supaya bisa kaku dengan cantik. Kali ini temen request rasa matcha jadi coba bikin pake resep sendiri. dan ini enak banget rekomen buat yang emang suka matcha/greentea.

Ini pertama kalinya bikin mille crepes. Karena aku suka greentea, maka ku bikin adonan crepesnya rasa greentea, meski orang rumah ga terlalu suka greentea. Resep crepesnya ngikutin takaran di google, sambil ku variasikan sendiri. Lihat-lihat tutorial di youtube, orang2 ngebalik crepes di teflon kok pakai tangan -,-Aku nyoba pakai tangan ternyata panas.Yaudaa akirnya gak pakai tangan,tapi pakai spatula baliknya. Cepet-cepet baliknya biar ga sobek.Alhamdulillah berhasil bikin crepes yang tipis dan bagus bentuknya (Jadi 14 lembar di teflon 20cm) dengan isian whippingcream yang rasanya pas.Yummy...Lain kali mau bikin lagi... dengan rasa yang berbeda... :D

Terinspirasi dari youtuber. Cara buatnya mudah ❤

Barakallah Fii Umrik Alm.Abi ku . Jadi ceritanya hari ini 12 April Alm. Abi ku berulang tahun ke 52 tahun. Dan hari ini pula anakmu ini bikin kue spesial. Semoga Abi bisa melihat di surga bahwa anaknya sekarang udah bs masak ya bi. I love u ❤️

Kuliner klasik asal Perancis ini akan lebih nyesss saat dinikmati dingin. Biasanya mille crepes terdiri lebih dari 20 lapisan crepes tipis dengan olesan cream yang lembut di setiap layernya. Kata Mille pada Mille Crepe memiliki arti ribuan, yang tidak lain mengacu pada banyaknya lapisan crepe di setiap potong penyajiannya. Karena inilah Mille crepe dikenal pula dengan sebutan Thousand Layer Crepes Cake.#Cookpadcommunity_jakarta#Millecrepes#Thousandlayercrepescake#Cake#Sweetdessert#Phie2020

Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm).

Dari kemarin2 maju-mundur mulu mau bikin cake ini, lihat lapisan2nya aja udah keburu males duluan hahaha. Ini pertama kalinya sayan bikin mille crepes, jadi harap maklum ya kalau hasilnya masih berantakan. Cake ini sebenarnya bikinnya simpel kok, ga perlu oven lagi. Cuman butuh waktu dan kesabaran aja. Satu resep gini bisa dapet sekitar 20 crepes diameter 18cm. Fillingnya saya pakai whipped cream + susu cair, dikocok sampai kaku. Kalau udah jadi sebaiknya simpan dulu di kulkas 3-4 jam supaya teksturnya lebih kokoh 😄

Punya banyak matcha chocolatos sisa dari orderan motret foto produk. Akhirnya mommy langsung cari varian masakan dengan matcha.Akhirnya mata&hati bertemu dengan crepe disini http://www.themedium.net/2020/10/resep-matcha-mille-crepes-cake.htmlNamanya mille crepe, “mille” dalam bahasa inggris artinya thousands atau ribuan lapisan. Biasanya mille crepes terdiri dari 20 lapis tumpukan crepe tipis.Sebenarnya crepe ini mirip dengan adonan kulit risoles kalau kata mommy. Bedanya adonan crepe manis dan saat memasaknya dibolak balik.Lumayanlah buat perdana😂Meski nggak semulus jalan tolAda yang mlencong dikit, ketebelan ya, karena mommy ga tahu harusnya tipis rata biar rapi pas disusun.Juga sepertinya yang atas itu sisa adonan terakhir(bahasa lainnya”koretan)😂.Warnanya memang kurang cetar ya. Karena warna bubuk matcha chocolatos sendiri hijau kekuningan. Hasilnya crepe berwarna kuning.Lumayan dibuat begini si sulung dan si kecil suka. Matchanya pun terpakai. HihihihiInsyaallah kali kedua mommy bakal bikin yang lebih baik.hihihiRequest suami lapisannya rasa coklat aja.hahahha. Asiyappp