Tahu Balut isi Sosis

Alfi Ltvn
Alfi Ltvn @cook_8315387
Tasikmalaya_WestJava

Biar aneh coba isi sosis tidak slalu isi toge

Tahu Balut isi Sosis

5 orang berencana membuat resep ini

Biar aneh coba isi sosis tidak slalu isi toge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 6 buahtahu
  2. 3 buahsosis
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Saus
  6. Cabe rawit
  7. bahan Balutan
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. Air
  10. Bumbu penyedap (me: masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi tahu dengan garam, diamkan selama 3mnt supaya bumbu menyerap ke bagian dalam tahu.

  2. 2

    Potong tahu menjadi 2 bagian.

  3. 3

    Goreng dengan minyak yg sudah panas hingga berwarna kecoklat-coklatan.

  4. 4

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Lalu potong-potong juga sosis. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kita membuat adonan balut. Iris iris daun bawang, masukan kedalam mangkuk yang berisi tepung terigu, dan tambahkan bumbu penyedap lalu beri air secukupnya. Jangan terlalu encer ya!

  7. 7

    Ambil tahu beri lubang di pinggirannya untuk memasukan sosis. Jangan sampe robek!

  8. 8

    Celupkan tahu kedalam adonan balut.

  9. 9

    Masukan satu persatu kedalam minyak yang telah panas.

  10. 10

    Goreng hingga berubah warna menjadi kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan

  11. 11

    Iris halus cabe rawit lalu satukan dengan saus. Untuk cocolan

  12. 12

    Siap di hidangkan, dimakan dengan nasi juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Ltvn
Alfi Ltvn @cook_8315387
pada
Tasikmalaya_WestJava
memasak adalah kodrat sesungguhnya seorang perempuan👩‍🍳 God is always with me😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa