Bakso daging ayam

R.Tamtami P
R.Tamtami P @cook_13583122
Tasikmalaya Selatan

Saya dan anak2 suka sekali makan bakso,belajar lihat youtub dan google,di gabungkan dari narasumber yg berbeda,jadi lah bakso yg sesuai dengan selera anak2 di rumah #RecookResepAsia

Bakso daging ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Saya dan anak2 suka sekali makan bakso,belajar lihat youtub dan google,di gabungkan dari narasumber yg berbeda,jadi lah bakso yg sesuai dengan selera anak2 di rumah #RecookResepAsia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakan A
  2. 1/2 kgdaging ayam
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmbawang merah goreng
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 11 gr/satu bungkus masako
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmgaram
  10. 4 buahEs batu ukuran kecil/secukupnya
  11. bahan B
  12. 5 sdmmaizena
  13. 4 sdttepung terigu
  14. 1 sdtbaking fowder
  15. 1/2 sdtsoda kue
  16. 1 sdmagar2 plain (kalau saya 2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A,giling halus,bergantian ya bunda jangan langsung semuanya,sedikit2 lalu pindahkan ke mangkuk besar setelah selesai tergiling semua masukan Bahan B,aduk rata,lalu tutup rapat masukan dalam kulkas flezernya,tunggu 1 jam kurang lebih,

  2. 2

    Didihkan air dalam panci,setelah mendidih matikan api,cetak bakso,setelah selesai semuanya,lalu nyalakan api jangan tunggu mendidih airnya kalau baksonya sudah mengapung angkat masukan dalam wadah berisi air biasa,setelah selelesai semuanya,buang air nya isi lagi,saya tiga kali ya bunda melakukan hal yang sama,sampai bakso nya bener2 bersih dan aga dingin,lalu masukan kedalam wadah tutup,masukan dalam flezer,

  3. 3

    Bakso sudah siap di olah menjadi makaanan lezat,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.Tamtami P
R.Tamtami P @cook_13583122
pada
Tasikmalaya Selatan

Komentar

Resep Serupa