Sambal germut / udang kecil 🌶

Pawon Kalija
Pawon Kalija @kalija_plw
Palu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kecil/germut
  2. Minyak goreng
  3. Garam,gula,merica dan penyedap rasa (secukupnya)
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4cabe merah kriting
  8. 15cabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buahtomat (ukuran sedang)
  10. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Kemudian jemur sebentar.

  2. 2

    Setelah dijemur,goreng udang kecil hingga kering.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Koreksi rasa. Setelah itu masukan udang kecil yg sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Aduk hingga rata.

  7. 7

    Angkat dan sajikan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Kalija
Pawon Kalija @kalija_plw
pada
Palu
resep masakan rumahan sederhana ( dengan bumbu yang ada di kulkas😊)
Lebih banyak

Resep Serupa